1月9日上午9时左右,无锡市锡山区鹅湖镇江苏现代渔业产业园里一片繁忙景象,渔民们步入鱼塘拉网捕鱼。当天,甘露青鱼正式全面开捕,预计青鱼总产量略有下降,价格较去年上浮两元左右。
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昨天上午,身穿连体防水服的渔民们在鱼塘中慢慢拉起渔网,一条条体型硕大的甘露青鱼渐渐从水中探出,泛起鳞鳞白光。随着渔网渐渐收紧,网中的青鱼越来越密,慢慢露出了全貌。准备好网箱,将一侧压低,一条条鱼跃过渔网,就这样轻松地进入了网箱中。50分钟过去了,13个网箱里满满的都是青鱼。
据鹅湖水产协会会长顾海涛介绍,今年青鱼产量预计比去年略有下降,“今年甘露青鱼养殖面积1791亩,去年预计产量是250万斤,今年由于部分青鱼未及长成就已被上海、苏州等地的垂钓鱼塘抢购,预计产量有所下降,约在200万斤左右。价格也会小幅上涨,单价较去年贵两元左右。”
怎样才能买到正宗的甘露青鱼?顾海涛介绍,除了鹅湖镇在荡口古镇对面停车场设立的唯一一个青鱼直销点以外,周边乡镇如安镇、梅村等地的农户也设置了自己的销售点。在市区主要通过邮政物流配送和江南易购,网络电商平台也有甘露青鱼的旗舰店。
“每条正宗的甘露青鱼都有唯一的一张二维码,这就是它们的身份证明。”顾海涛表示,通过手机扫描二维码,可以看到每条青鱼的来源,如这条青鱼来自哪个渔民等信息,没有追溯信息的均为假冒。