你有没有想过,你喜欢吃的紫薯饼里其实并没有紫薯?近日,无锡江阴市市场监管局要塞分局接到投诉举报,反映一家食品厂生产的紫薯饼添加色素超出标准范围。
要塞分局于当日受理此案,执法人员会同江阴市食品安全检测中心工作人员对该食品厂生产的“酥之玲香酥饼(紫薯味)”进行检测,委托检测项目为成品中是否含有食品添加剂亮蓝、赤藓红、苋菜红,并对该厂成品库中存放的由该厂生产的库存“酥之玲香酥饼(紫薯味)”(生产日期均为2018年9月25日)进行了现场查封,调取了该厂生产酥饼成品的出入库记录。
江阴市食品安全检测中心出具检测结果,显示该厂生产的“酥饼(紫薯味)”检出含有苋菜红,使用的食品添加剂复配着色剂香芋色香油生产“酥饼(紫薯味)”超出了国家食品相关规定允许使用食品添加剂的品种和范围。
据了解,该食品厂在标签配料表中标注的食品原料为“紫薯”,但事实是使用食品添加剂等手段调配而成,并不是真实的“紫薯”原料,这也就意味着其中并没有紫薯。
执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,对该厂进行相应的行政处罚。朱鲸润