最近，郭女士有件烦心事：女儿娜娜自从开始添加辅食后，家人总说辅食里需要加盐，不吃盐孩子会没劲，以后走路不稳，还说“馒头蘸菜汤，营养又健康”。那么，宝宝添加辅食时要不要加盐？到底有没有危害？南京市妇幼保健院的专家进行了解读。

  通讯员 杨晶 现代快报+/ZAKER南京记者 安莹

  盐过量会加重肾脏负担

  有了“盐”的烦恼之后，郭女士咨询了一些有经验的宝妈，发现大家对辅食是否应该添加食盐说法不一，她看娜娜精神状态不错就没加盐，但家人又说不加盐，那就吃点酱油，带点咸味宝宝爱吃，否则会影响身体发育……

  那么，宝宝添加辅食时要不要加盐？到底有没有危害？什么时候开始可以吃盐？不同年龄阶段的孩子吃盐量有什么区别？如何判断宝宝摄入的盐量是否足够呢？南京市妇幼保健院儿童营养门诊杨蕾医师介绍，婴幼儿的肾脏、肝脏等各种器官还未发育成熟，过量摄入食盐可能会增加内脏的负担。此外，高盐饮食还会影响宝宝消化道对锌的吸收、影响免疫力等。

  “现在许多爸妈在宝宝饮食上的观念更新较快，但不少长辈还持有一些老观念。”杨医生说，一般1岁以内的宝宝可以从母乳、配方奶和辅食中摄取足够的钠元素，无需再专门补充。因为这个年龄段的宝宝消化道功能还未发育健全，如果是在食物里面添加过量的钠元素，可能会造成肠壁渗透压改变、肠道菌群失调等后果，进一步损伤宝宝的消化功能。

  小心零食里的“隐形盐”

  食盐的主要成分是氯化钠，限制盐摄入主要是指限制钠的摄入。高钠会加重儿童的肾负担，增加成年后患高血压、心血管疾病和骨质疏松等代谢性疾病的风险。目前市面上很多给辅食添加期宝宝专门定制的食物，如磨牙饼干、肉松、海苔等都含有“隐形盐”，其含钠元素量并不比普通食品少，因此宝宝实际摄入的盐分并没有减少。

  杨蕾建议，家长尽量为宝宝制作口味清淡、食材天然新鲜的辅食，限制对零食的摄入。对于1岁以上的宝宝，可以少量尝试增加一点盐，一般1—2岁的孩子日常盐的推荐摄入量在1g以内，2岁以上的则可以逐渐向成人的食物过渡，但还是推荐低油低盐的状态。另外，切莫以成人的口味作为判断咸淡的标准。与成人相比，婴幼儿对盐的敏感度要高很多，往往大人觉得淡，但对宝宝来说就已经咸了。

  宝宝盐分摄入过早、过多，都会对宝宝的成长产生很大的影响。为了宝宝能够健康成长，家长们一定要控制好宝宝每天盐分的摄入量，注意“隐形盐”的摄入问题，若孩子出现营养方面的问题，应及时前往医院就诊。