走在冬日的无锡街头，捧着热乎乎的包子，轻轻咬一口，那真的是暖胃又暖心。12月7日-8日，现代快报·ZAKER无锡携手无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡市金桥国际食品城，共同主办第三届包子文化大会。前两届的包子大会吸引了无锡众多吃货，甜甜的“包小美”形象更是家喻户晓。这不，今年的“包小美”经过一年“深闺养美”，将以全新芳华华丽丽亮相，备受期待哦。

  朱鲸润

  无锡美食小吃名播江南，央视多次播放讲述无锡美食小吃的纪录片，无锡美食小吃面临着新的更多的发展机遇。无锡小笼包以皮薄卤多、口味鲜美而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有上百年历史。

  除了小笼包，近年来美味大包子也大展风采，既可饱肚，又体现传统饮食文化的传承创新。

  现代快报·ZAKER无锡自2016年首届包子大会举办以来，在社会上大获好评。我们不仅寻访到无锡人气较高的包子店，也把犄角旮旯里的好味道呈现给更多市民，被称为“颂扬无锡传统文化和美食文化的品牌工程”。

  据了解，本届包子文化大会现场将有淼品香、淼林第、园园包子、冶春茶社、笑来喜、鼎福记、鸿运大包、小敏糕团、龙凤包子、穆桂英、灵德灵、市民早点、过福来、运河大包等14家包子铺参与，并在现场给市民继续讲述无锡包子的文化“秘密”。

  值得一提的是，本届包子文化大会开幕式上，利用金桥国际食品城自贸区巨大的电商平台，鸿运大包、穆桂英美食、冶春茶社、灵德灵素包、小敏糕团五家包子店，将与市场内陶陶乐美食集散中心、九九美食代购、吴小吴美食集结地等线上代购商家集中签约，进一步拓展无锡包子的销售渠道，走出无锡，让更多人品尝到“无锡味道”。

  既然是包子文化“盛宴”，当然有免费的包子吃。本届包子大会期间，主办方将继续给无锡市民提供免费试吃券，让市民朋友大饱口福，有兴趣的市民朋友千万不要错过啦！