相信对于很多人来说,厦门并不陌生。它是个令人去了还想再去一次的地方!那里有碧海蓝天,有佳味美馔,更有繁花似锦的文艺小巷、红顶白墙的古旧欧建。
来一场无主题的漫步吧,转街过巷是偶遇林阴树下斑驳光影。浮光掠影是那海浪拍岸纷扰倾情……今天,不提那太有名的鼓浪屿、厦门大学,只说说一些街巷,说说它们的味道,它们的热闹,它们的诗意……
有人说想了解一座城,就要去它的菜市场。那是城市里最生龙活虎的地方,有着浓浓的人间烟火味。八市是厦门最大的海鲜市场,充满了厦门本土的生活气息,遍布新鲜便宜的海鲜,还有各种当地小吃。
因为有八市的存在,来厦门最好的住处,无疑就要带上一间厨房了。在八市购回最新鲜的海产,两三百块钱就能吃上一顿超壕的海鲜盛宴。
寻味厦门
周边寻味
八市周边还是厦门最地道美味的聚集地,沙茶面、扁食、虾面、鸭肉粥……各种老字号都扎堆在这。
月华沙茶面
沙茶面是最有厦门风情的当地小吃。在厦门,大街小巷都是沙茶面店,但其实很多都不正宗,骗骗游客的,如果要去吃,一定要去老字号!
月华是当地人比较认可的老字号,离八市只有500米左右。沙茶面讲究汤头,月华的汤头比较清淡,但却很香,吃起来不腻。面里的配料有豆干、内脏和鱼丸。鱼丸尤其好吃!有嚼劲用料足。
地址:镇邦路78号(民立小学对面)
明月虾面
来厦门还要尝一尝虾面。用炒熟的虾头和虾壳熬汤,熬出红彤彤的虾油,最后放入小颗的墨鱼丸、虾仁和其他配料。比起沙茶面,虾面的汤更加鲜美。
地址:厦禾路180号(近大同小学)
劳松扁食
扁食是不少人最爱的福建小吃。在厦门,顿顿都吃也不嫌多。扁食里的馅儿,因为是捶打而成的肉糜,已经完全吃不出猪肉的纤维,咬下去只有紧实和鲜美。在厦门,劳松扁食几乎家喻户晓。他们家不仅扁食好吃,拌面也很香,花生酱爱好者不容错过,值得一尝。
地址:厦禾路202号(近开禾路)
大同浮屿鸭肉粥
这个是用卤鸭的肉汁熬制的,很黏稠。里面可以加料,鸭的各种部位都可以往里加,看自己的喜好。推荐再点一根油条,泡在里面,香香软软又颇有点嚼劲。
地址:厦禾路174号(大同小学对面)
吉治百货
这里是八市最文艺的存在。一楼是老字号饼铺“阿吉仔”,卖着最古早味的无添加馅饼:海苔馅饼、凤梨酥、红豆饼、老婆饼、马蹄酥等都是最美味的伴手礼。
在上世纪80年代,花砖几乎遍布闽南城市的每个角落,在吉治百货,你可以踩在花砖铺就的地面上,写上一张花砖明信片,寄给未来的自己。
厦门·玩乐
在厦门除了无主题的漫步,还有很多别致的玩法,也同样有意思。
帆船出海
在厦门五缘湾帆船港可以乘坐帆船出海。一种很特别的水上体验,感受乘风破浪的快感。在海上有可能会看到跃出水面的白海豚和海市蜃楼。
钟鼓山索道
索道爱好者完全不能错过的项目。乘坐缆车可以俯瞰整个厦门。往高处移动时,能看到植物园、南普陀寺、厦门大学、鼓浪屿全景。
海景地铁
厦门被称为“文青圣地”,还因为一条无敌海景地铁。这是厦门地铁1号线。在集美学村站到高崎站间,地铁钻出地面行驶在海堤。透过窗户,看着风吹过湛蓝的大海,泛出波光粼粼,远处的海岸线尽收眼底。
看完,你有没有想再去一次厦门?