快报讯（记者 徐岑）很多人对食品包装袋上的蓝色“QS”标志很熟悉。有了它，吃东西就放心多了。但是从2018年10月1日起，食品生产“QS”标志就将彻底退出历史舞台，改为“SC”加上14位阿拉伯数字。现代快报记者了解到，标志改变已到3年过渡期，今后大家买食品要认准“SC”开头的食品生产许可证编号。通过这个编码可以知道食品的来源、生产地和类别。

  为什么要换掉“QS”标志呢？据介绍，之前食品包装标注“QS”标志的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》。随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。

  因此，2015年10月1日，原国家食品药品监督管理总局发布的《食品生产许可管理办法》正式施行。其中规定，食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。考虑到市场的适应能力，避免生产者包装材料和食品标签浪费，新规也给了生产者最长不超过三年过渡期。也就是说，从2018年10月1日起生产的食品，不能再使用“QS”标志了。

  而最新规定的“SC”编码中，14位阿拉伯数字每一个都有独特的意思。从左往右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。

  比如，一瓶在南京生产的雪碧，它的食品生产许可证编号为：SC10632011100037。其中“106”代表食品编码饮料，“32”代表江苏，“01”代表南京，“11”代表浦口，“0003”是企业申报该类别许可证的顺序码，“7”是校验码。从食品编号就知道，这是南京浦口一家企业生产的饮料。