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  2018年9月30日 星期 放大 缩小 默认 >>现代快报网
六次产业发力,尚田农业火起来
首届中国农民丰收节,农场主们张罗了一桌好菜,欢庆属于自己的节日
  农场主们欢聚尚田庆祝丰收节
  农场主陈志新
  农场主曹保松
  农场主胡应奎
  水稻丰收 尚田农业供图

  9月23日,无锡尚田农业科技发展有限公司的家庭农场经营者(俗称:农场主,以下均用此俗称)们在尚田齐聚一堂,正值首个中国农民丰收节,农场主们张罗了一桌好菜,共同庆祝这个中国农民专属的节日。无锡尚田的六次产业园始终以农业一产为基础,以农民为主体。这里的20多个家庭农场就像一块块砖石,成了产业园中不可或缺的重要组成部分。

  

  高艺 冯楠

  1×2×3≥6,六次产业是这样的

  “什么叫六次产业,也是我们以前提的一二三产融合,1×2×3≥6这个理念,而不是1+2+3,因为1+2+3往往会(出现)产业链的断裂。我们一产二产三产整个产业链的完整性,缺一不可,哪一个环节缺了,结果就是零,如果农业(一产)发展得不好,类似乡村旅游这些产业,它是不扎实的。”无锡尚田农业董事长曹熙忠在接受采访时曾这样说。

  经过三年的规划与建设,“六次产业”概念不断完善,初步形成“一二三产业融合”的“尚田模式”。其中,“一产”通过政府、尚田与省农科院合作成立“六次产业研究院”,推动资本、技术、人才等向农业农村流动,实现质量兴农、科技兴农;“二产”通过启动净菜加工中心和食品加工中心建设,构建“保鲜食品加工企业+基地+家庭农场”的经营模式;“三产”通过乡村旅游、农耕体验、文化创意、休闲度假等各种新型配套业态,增加农业农村的吸引力和价值力。

  在无锡尚田六次产业园里,农业是基础。六次产业园始终以农业一产为基础,以农民为主体,这里有20多个家庭农场,是产业园中的中坚力量。16号农场主曹保松与尚田合作了3年,“在我的农场里,秋季种植草莓、番茄,还有小的水果黄瓜。公司为我们处处想得都挺周到,有了公司的帮助,比我们自己单建棚要好得多。”这个来自河南的农民曾在其他地方也租过地种菜,唯独在这里觉得脚真正落了地,干起活来没有后顾之忧。

  尚田六次产业园开创“政府引领、企业主导、家庭业主为主体”的新体制,配合政府做好总体规划,以生产、生活、生态的可持续发展理念为核心,统一规划,统一建设,统一运营。农民看准了经营项目,只需要竞争上岗,“拎包入住”即可。“自己做,成本挺高的,然后销路方面也不行,现在到公司来,帮我们把条件创造得都很好,然后还帮我们销售,这一块比我们单做的好。”曹保松说。相比以前的单打独斗,产业园的农场主更像是加盟商,只需要执行产业园的统一生产标准,按照统一品牌销售,就能获得稳定的效益。

  不种反季节作物,拒绝滥用激素农药

  在尚田,农场主们倡导自然健康的种植方式,不种反季节作物,也始终坚持生态科学的种植,拒绝滥用激素农药、拒绝偷懒速成。“我们相信自然道义,付出什么,才会收获什么,一颗良心的好坏最终都会回报到自己身上。”

  除草剂很方便,所到之处寸草不生,却对土壤和水源都有着不可弥补的破坏。三号家庭农场选择了最原始的方式,太阳下大棚里的老母亲麻利地除草,农场主陈志新细心地梳果,过程漫长而又艰难,考验着耐心和体力。除了不使用除草剂,尚田的农场主们选择物理方式消灭虫害——挂频震灯、使用性诱剂以及太阳能灭虫灯,仅仅一个蔬菜基地就装了30多个,而一台就要花掉3000多元,但尚田人知道心安和健康更值钱。

  四号家庭农场的种植户在尚田的影响下使用了有机肥,市场上较高档的有机肥一吨600多元,农场主胡应奎的四棚番茄就花了12000元。如果家里有人是菜农就会了解,市面上95%以上的番茄是催红的,一只茎抹药,一个杈的番茄都很快变红,优势是可以提前20天上市,卖价高,周转快;缺点是口感差,不健康,买回家一晚上自己就红了,但外面红里面还是绿的。“我们的农场挂频震灯防虫栽培,安装滴灌设施,合理运用有机肥,拒绝除草剂,大棚打理得干干净净……这些都是成本,如果一定要和市场上的比价格,农户坚持不住,我们也坚持不住。但除了价格,我们的农作物经得起比较。”尚田农业部负责人赵兴这样说道。

  联手高校、农科院

  培育特色农产品

  三伏天里,户外温度高达40℃,出门都需要勇气。尚田却有一群农民,他们走出凉爽的空调房,来到了田间地头,甚至走进温度更高、更闷热的大棚。农业工作很难,脚踏实地干的是靠天吃饭的活,不少人为了生计,不得已用“毒害土地”的手段来谋取更多的经济效益,可销售渠道又成了问题,于是有了“在田里干活不如去城市打工”的说法,就这样,农业面临了后继无人的难题。

  为了解决家乡的食品安全健康问题、土地及生态环境保护问题、农耕文化传承问题、农民收入问题,不虚“鱼米之乡”的名头,尚田由此成立,“振兴农业,繁荣农村,造福农民”是尚田的使命。解决经济发达地区的三农问题,最重要的是要把农业发展好,农业是农村的眼,是农耕文化传承的载体,是村民收入是否得到提高的重要条件。这是一个伟大的工程,却又十分艰难,在各方社会资源的关注和支持下,尚田一步步向着目标前进。顺应自然种植,让农作物自然健康。尚田严格要求农场主们不使用诸如甜蜜素、膨大剂、催熟剂、除草剂等化学药剂,只使用生物菌自然发酵而成的有机肥,大大降低了农药化肥对土地、水源的污染,农作物也能顺应天地之气健康生长。

  六次产业融合的尚田模式,通过延长农业产业链,提高农业附加值,实现一二三产的融合互动。让农民收入增加是帮助农民最直观的方式,大多数农民往往只负责初始的种植或养殖环节,而加工、售卖及服务等产生更多附加值的二、三产环节却无法参与其中,尚田指导帮助并让农民以投资方及合作方的身份参与整个过程、分享整个成果。不仅如此,尚田还与中国农业大学及省农科院合作建立无锡尚田农村六次产业研究院,培育发展有机农业及地方特色优势农产品,为农业提供人才支持与技术保障。

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