炒勺上下翻滚、热油嗞嗞 作响、锅碗瓢盆交织、满场菜香四溢……9月12日,由苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区管委会联合苏州市烹饪协会、苏州市相城区总工会、苏州市相城区旅游局、度假区渔家乐协会共同举办的2018苏州相城阳澄湖渔家乐“招牌菜”烹饪大赛拉开帷幕,来自渔家乐的参赛厨师们匠心独具,拿出看家绝活,将“情”“意”“辛”融入料理之中,一展厨艺,为众人奉上了一场渔家飨宴。
经过激烈角逐,最终评出了6道具有度假区渔家乐特色的招牌菜,颁奖仪式将于9月19日在2018年旅游节开幕式现场举行。届时将公布2018苏州相城阳澄湖渔家乐“网络人气奖”,并为招牌菜烹饪大赛获得者授奖。何洁 文/摄
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