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  2018年9月12日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>现代快报网
手工月饼价格稍有上涨

  中秋节未到,月饼早已飘香。今年常州月饼市场价格如何?常州市物价局价格监测中心特地对大润发、欧尚等八家大型超市及部分手工月饼店进行了调查。结果显示,传统手工月饼价格同比有所上涨,盒装月饼价格同比去年整体涨幅不大。

  常州知名手工月饼门店今年共推出16种口味的手工月饼,有百果、椒盐、五仁、鱼松、豆沙、云腿、金腿、蛋黄、枣泥、松仁等,其中散装单只(125克)零售均价为9元,同比去年上涨7%,礼盒装价格与去年比基本持平。据该门店经理介绍,受人工及原料成本的影响,今年月饼价格略有上涨,但因为天气炎热以及市场竞争大,销量不如去年同期,预计临近中秋时销量会有所提升。此外,来自其他手工月饼店的情况,受成本上涨影响,月饼价格也出现了上涨。

  据常州八家超市监测数据显示,今年盒装月饼共计有144个品规,去年共计119个品规,其中相同品规的有70个,零售价格与去年同期比呈“30涨18平22跌”,综合平均价格同比上涨0.79%。

  据某超市经理介绍,今年超市月饼价格较去年涨幅不大,包装简单亲民,口味仍以椰蓉、豆沙、百果、火腿、蛋黄、五仁等传统口味为主,变化不大。除了苏式、广式传统月饼以外,冰皮月饼也是近几年的畅销款。

  据了解,目前超市月饼销量不大,预计本周后期开始将进入销售高峰期,届时促销力度也是最大。常价监 张敏

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