在南京一家知名星级饭店,设有老人助餐点,折算下来,这些老人在此用餐的平均价格在每顿15元左右。
星级酒店设置的老人助餐点的优势突出。一是星级酒店的餐饮管理比较完善,老人在酒店助餐点用膳,不必担心餐饮食品安全出现问题。二是酒店环境宽敞清洁。三是星级酒店更有条件从营养学角度,让厨师为老人健康配餐,以此让老人吃得更健康。希望能有更多的酒店设置老人助餐点。
南京 王建国
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