最近，肯德基为了纪念招牌吮指原味鸡销量破50亿块，举办了“吮指原味鸡陪伴31年，价格重回1987”的活动。醇香土豆泥0.8元/杯，吮指原味鸡2.5元/块。在艳羡过去价格低廉的同时不禁感叹，一晃这些洋快餐都已经在中国扎根30年了。30年风雨苍茫，这些洋快餐见证了我们一代人的青葱岁月。

  肯德基，怎么吃得一脸懵？

  为什么一脸懵？因为在KFC之前，中国基本没有洋快餐！1987年11月12日，中国的第一家肯德基在北京前门开业，5年后，南京第一家肯德基在夫子庙开业。这家店对于当年的南京来说可是新鲜玩意儿。进到店里面，服务员不端盘子，柜台后的“菜单”不是炸鸡翅就是土豆条，不卖酒，只有饮料，而且价格都不菲，上校鸡块套餐20，上校组合餐20，鸡柳汉堡餐17……花20块吃上一顿肯德基，还要自己端盘子，这事儿放20年前，换谁谁不懵呢？

  也正是因为价格不菲，在当时吃肯德基成了一件值得炫耀的事情。故而吃肯德基也成了父母鼓励孩子考满分的杀手锏，“考到100分就带你去吃儿童餐。”只是自己满心幸福地吃着汉堡，父母却笑着说不饿的画面，现在想来，真是眼泪都要掉下来了。

  麦当劳，白领讲究之地？

  1995年，南京的第一家麦当劳进驻夫子庙（与肯德基隔街相望，果然是宿敌）。人均消费20左右的麦当劳也是高大上得很，当时流行的汉堡吃法则是先小心刮掉那层芝士，而后吃掉牛肉饼，再吃掉生菜，最后就着可乐吃完上下两片面包，讲究！

  讲究不止体现在吃上，当时的白领们（当时还没白领这个说法）以在麦当劳聚会为荣，人们学文雅地排两个小时的队，点适量的食物，而后在这里谈恋爱、见朋友、开会甚至谈生意，“坐多久也不赶人”，这样的满足和尊重是空前的。而其迥异于中国餐厅的浪漫氛围，为白领们提供了不俗品位和雅致情调。

  2013年10月，因为合同到期，南京第一家麦当劳停业，停业时很多人都来这里拍照留念，照片，成了他们对这家麦当劳最后的回忆。

  芳香鸡，南京洋快餐鼻祖？

  据说，在没有肯德基、麦当劳的年代里，青春剧场的芳香鸡才是南京的第一家洋快餐店。

  他家的鸡肉汉堡，塞了很厚的鸡胸脯，咬上一口超级过瘾，但里面的酱料很齁。虽然槽点满满，但很多上班族早上还是会顺带一两个，既美味又方便。除了有洋快餐卖，他家还有酱鸭头、炒饭、啤酒卖。一些人不想在家做饭，就会来到这里。夏夜，很多人会趿着拖鞋，穿着大裤衩来到这里，吹着凉悠悠的空调，一边喝着冰爽的啤酒，一边吃着炒饭，一顿晚饭就这么打发了。

  洋快餐，如今已经成了我们生活中再正常不过的一部分。时不时的，我们还是会怀念起鸡肉、汉堡以及薯条的味道。这是生活的味道，也是时间的味道。没有高低之分，没有中外之分，或许这才是洋快餐应该有的样子吧。

  南京美食绝技搜罗之旅

  本周的美食搜罗之旅，中国邮政储蓄银行和酒食客90g将带大家再探索两家精致餐厅。

  民都荟主营民国官府菜，民国小吃、商务餐、家庭宴等民国特色菜肴，每一道菜均与民国名人、民国文化相结合，酒店拥有各类民国时期装饰的包间及大厅，大气、复古、温馨、典雅，从选材、配饰、环境、服务等无不演绎着鼎盛时期的民国餐饮文化！

  鱼悦蒸汽海鲜料理将美食回归本质，告别浓油赤酱，新鲜食材在上层蒸，优质米粥在下层熬，尝完了完美的海鲜，再品尝养生护胃的粥，完全是一场绝佳的味蕾盛宴！