气温陡升，酷暑难耐的饭点需要一盘小龙虾“治愈”！15日，记者探访12所在宁高校，发现一大拨龙虾“爬”上大学生餐桌——十三香龙虾、蒜香龙虾、冰镇龙虾、蛋黄焗龙虾、酱骨烧龙虾、干煸龙虾等，“花式”龙虾宴让人忍不住流口水。

  实习生 赵晶 现代快报/ZAKER南京记者 仲茜 舒越

  中午时分，还没走进中国药科大学食堂，就闻到十三香龙虾的香味。站在点餐台前，一眼就发现两大盆鲜红的龙虾浸润在汤汁里，浓浓的十三香和淡淡的蒜香，刺激着味蕾。“我最爱吃蒜泥龙虾啦，鲜香麻辣也不是特别重口味，关键是汤汁也不浪费，可以拌饭或拌面，夏天吃比较开胃。”小刘同学要了两斤蒜泥龙虾，一共64元，很实惠。

  “我最爱南师食堂的十三香龙虾，麻辣鲜香，虾肉特别Q弹，比较有滋味，还特别下饭。”南京师范大学小赵是兰州人，她来南京前对小龙虾并不“感冒”，慢慢受到身边人影响，爱上小龙虾，而且“无辣不欢”。

  红火的龙虾在各个高校被做成不同口味，盛在餐盘中，一字排开，成为校园食堂一道独特的风景线。各校食堂绞尽脑汁、变着花样，让师生们足不出校，就能享受美味龙虾。

  有的食堂还推出龙虾系列菜品，如15元一份的龙虾面深受学生们喜爱。四五只龙虾，少许汤汁，加上一碗拌面，别太爽了。

  南师大东区食堂二楼就推出了蒜蓉、十三香以及盐水三种不同口味的龙虾面，每份只需十几元。食堂打饭的阿姨表示，龙虾面物美价廉，通常都是刚一上架便被抢购一空，有时只有提前预订才能成功“抢”到。

  有着 “南京高校吃货聚集地”之称的南航，今年龙虾节还将推出新品，如蟹黄龙虾、螺蛳炒龙虾等等，堪为南京高校“龙虾宴”之冠。明故宫校区桃李苑食堂以龙虾宴最出名，提供足足20种口味龙虾，供师生选择。

  南航龙虾节还吸引周边很多单位居民。南航桃李苑的龙虾个大，虾黄多。南航邀请了善于烹饪龙虾的大厨来掌勺，后勤还成立龙虾菜品研制团队，创新口味，虾源也有保证。

  南京高校小龙虾地图

  记者走进各高校，探秘隐藏在食堂里的“龙虾盛宴”，为你绘制最全“南京高校小龙虾地图”。

  1.南航明故宫校区一食堂，蒜泥龙虾，15元一份，桃李苑食堂，十三香、蒜泥、冰镇、蛋黄焗等龙虾，128元一斤

  2.南京大学仙林校区六食堂，56元一斤

  3.南京师范大学东区食堂，龙虾面，15元一份

  4.南京农业大学教工食堂，十三香、蒜泥龙虾，10元一份

  5.南京中医药大学学生食堂，十三香龙虾，35元一斤，龙虾拌面，15元一份

  6.南京财经大学仙林校区北苑食堂（不定期提供）

  7.河海大学江宁校区学生食堂，龙虾面（8只龙虾），15元一份

  8.中国药科大学后勤一食堂三楼，提供十三香、蒜香龙虾，32元一斤

  9.三江学院永聚阁餐厅，58元两斤；桃李餐厅，68元两斤多

  10.南京工程学院东二食堂，88元三斤，送啤酒

  11.南京晓庄学院北食堂，蒜泥龙虾，160元一份

  12.南京体育学院学生食堂，蒜泥、十三香、清水口味，小份38元，大份58元