近日,一篇《你所过的春节,是妈妈的劳动节》的文章在微信朋友圈走红,不少网友纷纷点赞、转发,表示深有同感。在现代快报校园拍客发来的《我的春节》主题短视频中,也有很多记录了父母、祖辈,准备年货、制作美食、烹饪年夜饭的身影。2月23日,现代快报视频产品部制作了《春节,也是家人的劳动节》视频合辑,向春节里忙碌的家人们致敬。
现代快报/ZAKER南京记者 仲茜 舒越
姥姥亲手制作山东枣糕
山东人过年总少不了蒸各色面点:发面馒头、红枣糕、小米糕。校园拍客汤文东是山东滨州人,在南京航空航天大学读大一,今年回家过年,他最怀念姥姥做的小米枣糕。“姥姥是发面高手,做出来的枣糕、年糕口感黏黏糯糯的,都特别好吃。”
视频中,73岁的姥姥先将小米面加水和匀,揉成面团,饧一饧分成小块,熟练地嵌入红枣,凹成窝窝造型,再将荷叶铺在蒸锅底,将枣糕放入蒸锅中……只需十来分钟,一锅热腾腾的山东枣糕就新鲜出炉啦。汤文东说,他的姥姥、爸爸和叔叔厨艺都非常好,每年过年都烧一大桌色香味俱全的好菜。“不过在视频里他们总是背对着我,忙碌地准备着食材,为最亲的家人服务。”
一桌年夜饭,从早忙到晚
家住贵州、现为淮阴师范学院大学生的李莹也传来一段家乡打糍粑的视频。打糍粑可是力气活,需要全家人一起帮忙出力。李莹介绍说,当地春节有习俗,每次过年都要做打糕。“一大早,爸爸和叔叔就抡起木棒,卖力打糕,妈妈则负责调馅、包制,虽然大家都十分熟练,但每次做,都要耗费大半天时间。”李莹说,在做完糍粑后,妈妈还要接着忙年夜饭,直到晚上7点,一家人一起吃饭,妈妈才得空坐下。
在江苏海门,来自南京邮电大学的校园拍客石钰也拍摄了爸妈为了做一桌年夜饭,忙了一整天的视频。“爸爸从市场上挑选来羊羔肉,妈妈负责烧,与爷爷奶奶、叔叔伯伯们分享。”石钰介绍说,今年轮到亲戚们来自己家里吃年夜饭,爸妈提前好几天就开始准备了,萝卜丝拌海蜇、水晶肴肉、红枣羹、红烧鱼……两人忙了十七八道菜。“特别感谢爸妈,总是为家人操劳,不辞辛苦。将来,我也要做一个孝顺的女儿。”
征集
想挣稿费吗?快来应征“校园拍客”
2月6日起,现代快报联合江苏共青团,开始招募“校园拍客”。首期以“我的春节”为题,邀请大学生拍摄1分钟短视频传给我们。视频一经采用,可获得100-500元稿酬。
春节,你的家乡有哪些传统年俗?新年你会去哪里逛庙会、赶集?今年家乡出现了哪些新地标……不如以“我的春节”为题,把你的春节故事拍摄记录下来,和我们一起分享吧。本次主题视频征集时间截至3月5日。
本次征集活动也欢迎喜爱摄影的大学生,拿起手机(横着拍)、相机,拍摄校园新闻、身边趣事发给我们,题材不限、体裁不限,只要是原创、无版权纠纷、微电影、MV等,都可以“砸”给我们。优秀作品将会被现代快报全网推送,表现优秀的拍客还有机会来现代快报实习、工作。
报名方式
1.拨打快报热线 96060,留下你的姓名、电话、QQ、学校;
2.扫描二维码,按提示报名;
3.将拍好的视频,发送电子邮件至99591008@qq.com,内容包含“校园拍客姓名、电话、学校、QQ”。
注意:视频须横屏拍摄,尺寸以 1920x1080 为最佳,mp4 格式保存。