这两天，现代快报接连收到校园拍客传来的十多条视频，除了迎春节专题，还有不少记录了校园见闻以及温暖瞬间。其中，由校园拍客董尉传来的短视频《老爸的新年菜单》，在ZAKER南京、梨视频和新浪微博等平台播发后，引来众多网友围观点赞，大伙儿被片中的美食所吸引，更被父女间的温情所感动。

  现代快报/ZAKER南京记者 舒越 仲茜

  不善厨艺的父亲，学做女儿爱吃的糖醋排骨

  “老爸，今年过年还要吃你做的糖醋排骨。”“嗯，好。”这段视频从父女俩的短信交流开始。放寒假了，在外地上大学的董尉回到老家南通如皋，最想吃的家乡味道，就是爸爸的拿手菜糖醋排骨。“爸爸其实并不善厨艺，平常也没有太多时间做饭，但因为我爱吃糖醋排骨，他就尝试学着做。”董尉说，这次回家，老爸做的糖醋排骨比以前更好吃了，这让她特别好奇。

  原来，为了讨女儿欢心，老爸特地跟当地大厨学了一招。他认真地把制作步骤记下来，严格按照大厨步骤操作：选上等品质的肋排，焯水后放入葱姜、五香八角、古法酿造酱油焖煮。七八成熟后，将排骨捞出，放入沸腾的油锅复炸一遍，再用冰糖汁炒色，加醋大火收汁……

  “这其中最难的是炒冰糖汁，要掌握火候，需要耐心。”为了精练厨艺，董爸爸又在春节前尝试了一番。而学习新闻专业的董尉，也有心地拿起手机，将老爸做菜的过程拍摄下来，并向快报校园拍客投稿，通过快报平台传递给更多人。

  “爸爸做的糖醋排骨已入选我们家年夜饭菜单，成了一家人春节最期待的菜品。”董尉说，她想把这份美味的糖醋排骨制作方法与更多人分享，同时，她也想学做这道菜，以后做给父母吃。

  该视频一上线便引来众多网友围观点赞，大伙儿纷纷表示，被美食吸引，更被父女温情感动。

  在校园偶遇一群穷游的东北大学生

  2月10日，现代快报校园拍客——南师大新传院学生顾燕传来一则视频，记录了她在校园偶遇的一幕。

  “我们是吉林大学的学生，这些画都是我们自己的作品，想卖画挣点钱，在南京穷游几天……”一群从东北南下的大学生，来到南师大校园摆摊卖画。顾燕得知这些学生来自吉林大学，寒假到南方穷游，路过南京，想通过卖画挣一些旅费。

  “你可别小看这些画。”视频中，吉林大学的小李指着一幅山水画介绍，这不是传统的水墨画，也不是油画，而是用刀涂有颜料的布上一点点刻出来的，以刀代笔，由此得名“刀画”。

  通过交流，顾燕得知“刀画”这种艺术形式正是起源吉林。“我觉得他们很酷，结伴穷游，还在旅行过程中传播了家乡传统艺术。”于是，顾燕拍下视频传给快报，希望能让更多人认识“刀画”，也能了解95后年轻人积极的生活态度。

  把你的春节

  拍给我们看看

  2月6日起，现代快报联合江苏共青团，招募“校园拍客”。首期以“我的春节”为题，邀请大学生拍摄1分钟短视频传给我们。

  在你的家乡，过年前要准备哪些年货？过年期间举行什么仪式？年夜饭有哪些好菜？不如以“我的春节”为题，把丰富多彩的年货、美食拍摄记录下来，让广大网友一饱眼福。视频一经采用，可获得100-500元稿酬。

  除了命题视频外，也欢迎大学生拍摄校园新闻发给我们。题材不限、体裁不限，只要是原创、无版权纠纷的，都可以“砸”给我们。除了可以获得相应稿酬，现代快报还将为优秀视频作品全网推广。表现优异的校园拍客，将有机会来现代快报实习、工作，成为新时代全媒体记者。

  报名方式

  1.拨打快报热线96060，留下你的姓名、电话、QQ、学校；

  2.扫描二维码，按提示报名；

  3.将你拍好的视频发电子邮件至99591008@qq.com ，包含“校园拍客姓名、电话、学校、QQ”。