陈庆琳代表建议
上市农产品都应贴二维码
快报讯(记者 鹿伟 徐红艳)一日三餐,人人都希望吃得新鲜放心。省人大代表、南京市中医院院长办公室主任陈庆琳带来了一揽子关于食品安全的建议。她此前担任南京市政协委员,曾呼吁规范“菜篮子”,试点“农改超”,把菜价降下来。
“瘦肉精”“毒豆芽”“激素蛋”……据陈庆琳了解,近两年食品安全风险前移,来自农产品原料污染成最大风险,生鲜食品成为食品安全监管难点。
在她看来,未来在江苏的食用农产品安全监管中,必须依托“互联网+”技术,对生产、流通、销售整个过程进行全程监管,以确保“舌尖上的安全”。
比如,可以给食用农产品贴上“电子标签”,利用二维码技术,建立从产地到餐桌的数据库,“扫一扫二维码,农产品从田间地头到超市菜场的信息全部可查,食品质量源头可溯、流向可追、问题可控”。食品安全信息二维码追溯系统可包括生产商供货商名称及联系方式、生产日期、保质期、基本配料、食品检测或自检情况等最基本要素,追溯信息包括整地、播种、施肥杀虫直至采摘过程。
“菜篮子”的价格是陈庆琳关心的问题,她建议“农改超”。对农贸市场进行提档升级,确定其为未来发展的主要模式,在试点基础上稳妥推进。