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  2018年1月25日 星期 放大 缩小 默认 >>现代快报网
雪域高原的美味空运南京,来尝尝!
  山核桃油、蜂蜜、高原花茶等产品

  还有20多天就过年了,你家的年货置办了么?新的一年,你有没有举家出游的计划?

  1月27日-28日,现代快报将联合云南省德钦县人民政府,在南京敏珠拉姆藏族特色餐厅举办“德钦县2018年(精准扶贫)名优农特产品及旅游资源”南京推广会,欢迎大家来捧场。现场,大家不仅可以买到从雪域高原空运过来的各种正宗美味,还能深度解读滇西北高原上的璀璨明珠——德钦之美。

  

  现代快报/ZAKER南京记者

  钟晓敏 郝多 张然

  吃

  所有产品都是采挖后空运南京

  德钦县的农产品大都是原生态绿色产品,在藏民看来,这既是大自然的无私馈赠,也是藏区文化的重要组成部分。

  为了弘扬藏区优秀的传统美食文化,提高德钦县农特产品在南京以及华东地区的知名度,在德钦县县委和人民政府指导指示下,德钦县工信局、农业局、县旅游投资开发公司、县委宣传部、云岭乡人民政府、敏珠拉姆农特产品开发销售有限公司联合现代快报、南京敏珠拉姆餐饮管理有限公司、南京敏珠拉姆商贸有限公司、南京敏珠拉姆旅行者俱乐部在南京市举办“2018年德钦县(精准扶贫)名优农特产品及旅游资源”南京推广宣传会。

  值得一提的是,在这个活动上,无论是高原山珍还是野山菌,无论是养生泡酒还是高原粗粮,所有参展的农特产品都是当地百姓直接采挖收集后,及时空运到南京来的。

  《舌尖》上的古法榨油德钦也有

  还记得《舌尖上的中国2》中如武侠片一般行云流水的古法榨油吗?这种古法压榨的高级食用油,德钦县也有,而且是更有营养的野山核桃油!

  在推介会上,将有2000斤野山核桃油现场开售,这些采用德钦优质核桃仁为原料的纯手工植物油,有强身健体、滋润皮肤等作用,还可以促进儿童健脑益智。要想买到,你得早点到哦!

  “菌中之王”脱水空运来到现场

  要说什么炖鸡汤最鲜美?当然是松茸啦。这两种食材碰撞之后产生的魔力,让人喝上一口就无法忘记。但是,想喝上一碗松茸鸡汤并不容易,因为松茸生长环境极其挑剔,只有在海拔3000-4000米的高山灌木丛中才有它的身影,并且生长时间转瞬即逝。成熟的松茸必须及时采摘,否则很快就会腐烂。

  只有48小时赏味期的“菌中之王”,这一次也脱水空运来到现场。经过真空脱水烘烤而成的松茸干片,最大程度上保留了松茸原有的香味、口感和营养价值,新鲜松茸的多糖、松茸多肽、松茸醇这三种活性物质,干片里也一样不差。这样看来,一碗极致鲜美的松茸鸡汤其实离你一点也不遥远。

  来自高原的牦牛和鲜美藏鸡香

  在推介会现场,还有两样特别的农特产,就是雪域高原的特有品种——牦牛和藏香鸡。牦牛生长在海拔4000多米的高寒地带,饮雪山泉水,一生中摄入大量的天然虫草、贝母、野三七、人参果等珍贵高山药草,不仅肉质细嫩、味道鲜美,营养价值也很高。

  同样“喝泉水、吃山珍”长大的还有高原独有的藏香鸡。处在高寒、低压、缺氧状态下半野生放养的藏香鸡,骨头很小、肉质紧实,很有嚼劲,在锅里久煮不老,也不脱骨。

  要特别提醒一下的是,这些产品会在现代快报电商平台——特供优品上同步销售,没时间到现场的市民也可以在线下单购买。

  玩

  帮你设计线路,畅游滇金丝猴故乡

  “德钦”在藏语中意为“极乐太平”,是一片神奇、纯洁、美丽的净土。境内风景优美,旅游资源丰富,以“梅里雪山”为中心的日照金山美景,恍如人间仙境;国家级自然保护区“白茫雪山”,“国宝”滇金丝猴的故乡,世界级非物质文化遗产“三江并流”构成德钦县独具特色的自然景观魅力。

  新的一年里,如果你有举家出游计划,如果你的内心深处对这片世外桃源充满向往,活动现场工作人员可以现场根据你的时间,来帮你安排设计旅游线路。

  活动时间:2018年1月27日-28日,每天上午10:30-下午16:30

  活动地点:江苏省南京市鼓楼区石头城路118号嘉柏一号三楼敏珠拉姆藏式主题餐厅

  公交

  乘302路,到草场门东站下车,下车后步行一公里即到。进石头城路(又称南艺后街)前行,马路东侧看见“一尊皇牛”后,进院左手小坡上行100米,嘉柏一号停车场右转,乘电梯三楼即到。

  乘45路,到石头城北站下车,下车后往回走50米,看到一尊皇牛后进院,左转上坡100米,嘉柏一号停车场右转,乘电梯三楼即到。

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