快报讯（记者 蔡梦莹）1月13日中午11点50分左右，南京市玄武区进香河集贸市场北侧一家肉店，一名女子在操作绞肉机时发生意外，右手不慎被卡在机器中。报警后，消防队员和急救车到场，先拆卸绞肉机，再将伤者连同绞肉机部件送往南京医科大学邦德骨科医院救治。

  据了解，受伤的年轻女子当时正在店内操作绞肉机，不知为何右手突然被卡住。惊慌中，店员立刻报警，消防队员和医护人员很快赶到现场救援。上午约11点，救护车将女子连同绞肉机部件送往医院接受治疗。

  上午11点30分，现代快报记者在现场看到，这家肉店照常营业，这台“吃手”的绞肉机仍放在屋内，机器上半部分已经取下，只剩下光秃秃的台面。现场店员称是自己的家事，对刚发生的意外闭口不谈。

  因为情况特殊，医院也需要消防部门配合进行切割分离。经过3个多小时的努力，下午2点19分，消防队员在医院手术室内成功破拆绞肉机。期间，医护人员全程陪同指导，保障生命体征平稳。

  一位参与救援的消防队员告诉记者，由于绞肉机本身材质较坚硬，切割机工作时又会产生高温，难度大了不少。为防止破拆过程中对伤者造成进一步伤害，消防队员小心翼翼地操作切割机，一点一点地将剩余的绞肉机部件切成十字型，再用扩张器扩张，最终破拆成功。

  遗憾的是，伤者的手指、手掌等被绞肉机伤害较大，损毁严重。目前，骨科专家对伤者正在进一步治疗中。