近日，为期4天的“首届全国新农民新技术创业创新博览会”在苏州落下帷幕，这届博览会各类参展企业1038家，参展省份31个，吸引了5.6万人次参观。这里有政府部门、科研院所、企业代表，当然主角少不了“新农民”，杨祖根便是其中一员。

  杨祖根生在太湖之滨的震泽，这里在历史上素以养蚕缫丝闻名，当地农民种稻栽桑的传统已延续了几千年，自古以来因养蚕之利而富裕。如今，祖祖辈辈与之打交道的蚕和丝，在杨祖根的手上完成了一次又一次魔术般的蝶变。

  朱健

  创业致富后心系乡亲

  今年55岁的杨祖根，是吴江区震泽镇八都人、吴江区政协委员。伴随着吴江乡镇企业的发展，杨祖根很早开始了自主创业，办过针织厂、蚕丝制品厂。凭着智慧和毅力，他创办的家和蚕丝制品厂从一个家庭作坊，发展成在震泽蚕丝产业占有一席之地的品牌企业。

  创业稳定后他没有小富即安，而是不忘带动乡亲共同致富。2008年10月联合420名成员，杨祖根在林港村发起成立了吴江市家和蚕业专业合作社，主要从事蚕桑养殖、蚕丝被、蚕蛹虫草研发、生产、销售。面对近年来蚕桑产业日益萎缩、蚕丝被市场竞争激烈的情况，他提早谋划，找准定位、错位发展，始终把科技创新和品牌建设放在工作的首位，成功开发出蚕蛹虫草以及相关衍生品，并专注于高端产业链的研发，提高蚕的附加值，成为合作社新的经济增长点。他承诺每年以市场最高价格收购成员蚕茧的同时另外补贴100元/50kg，为了这个承诺他坚持了10年，稳定和提高了本地农民种桑养蚕的积极性，也解决了很多农村剩余劳动力，为农业增效、农民增收探索出一条新路。合作社为全省乃至全国的蚕桑产业提供了很好的示范，是江苏省民营科技企业、江苏省蚕蛹虫草农业地方标准制定单位、国家星火计划实施单位，合作社被评为国家级农民专业合作社示范社，他本人也在2012年被评为江苏省农民专业合作社优秀理事长。

  喂猪的饲料变成了宝

  蚕蛹尽管营养价值极高，但作为食物一直没有得到消费者的认可，一般都是作为养殖的饲料。一次，杨祖根在报纸上看到，我国出口到日韩的速冻蚕蛹主要被用于虫草培植，而美国通过人工培植出的虫草，提炼出的虫草素每0.1克卖到了4500元港币。这给他很大的启发，当杨祖根得知，上海市农科院正在培育北冬虫夏草时，他就主动上门攀亲，软磨硬泡，最后上海专家被震泽优质的蚕蛹优势和杨祖根办事认真的风格所打动，同意与他合作开发“蚕蛹虫草”。

  经过近两年的研发，突破了培养基、菌种的筛选和复壮等关键技术难题，终于培植出“蚕蛹虫草”。检测证明，杨祖根培育生产的蚕蛹虫草主要营养成分均达到或超过野生冬虫夏草的含量，而价格仅为野生冬虫夏草的十分之一。

  “蚕蛹虫草”很快得到了市场的认可，销路打开了。他又统一将蚕蛹菌种供应给农户，教会他们操作培养，从而形成一个培植和深加工产业链。

  推出“蚕蛹虫草”后，老杨又在考虑消费者如何方便使用和营养成分充分吸收的问题，开始了蚕蛹虫草深加工开发。2010年他与上海同济大学合作开发了蚕蛹虫草胶囊，并且取得了使用“百年同济，健康中国”的授权和产品生产许可。2011年又与同济大学合作开发了蚕蛹虫草浓缩液，为国内黄酒企业配套，生产养生黄酒。2013年与上海复旦大学合作开发了智能蚕蛹虫草养生茶萃取系统，可以使蚕蛹虫草的营养成分充分吸收，开创了农业生物科技与智能茶饮科技的完美结合。成为合作社新的经济增长点。

  让蚕丝“渗入”肌肤

  蚕的文章还在做，丝的文章又谋篇了。当地有一种说法，小孩子吃过蚕宝宝，长大后就皮肤好。杨祖根开始琢磨起蚕丝蛋白的分解与吸收的事。他想，现在面膜流行，如果蚕丝蛋白能够运用到护肤上一定会有很好的市场前景。

  杨祖根与苏州大学合作研究，解决了丝绸吸湿性差的难题，又与上海农科院合作，解决蚕丝蛋白分解提取和面膜各成分配伍值等难题。历时一年多终于开发出了蚕丝面膜，名之为“思丝相印”植物深层补水保湿蚕丝面膜。在多方的努力下，传统的蚕丝再一次给了人类一次美的馈赠。传统农业插上高科技的翅膀，让杨祖根与他的农民伙伴们一起越飞越高。

  蚕和丝，在杨祖根的手上经历了神奇的演变，这是一个农民对农业的特殊敬礼。在苏州博览中心的“双新双创”博览会现场，杨祖根告诉记者，尽管这些年与科研院所摸爬滚打在一起，他的根还在农村、他的心还在农业，只是他们这一代农民正在这个新时代里蝶变为“新农民”。