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  2017年10月23日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>现代快报网
南京名中医教你三种慢性病食疗方
  张钟爱教授教大家如何进补 现代快报/ZAKER南京记者 刘峻 摄

  今天是二十四节气中的霜降,这是秋季的最后一个节气。俗话说“寒露不算冷,霜降变了天”,霜降时节养生保健是首要任务,民间常说“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气养生对我们的身体健康有多重要。10月22日,中国光大银行南京分行和现代快报·ZAKER南京共同举办的“名医健康行之节气养生活动”讲座,邀请了南京市中医院主任医师、南京市名中医张钟爱教授,来到中国光大银行南京溧水支行,为数十位粉丝讲一讲霜降节气如何进补。

  

  通讯员 李珊 现代快报/ZAKER南京记者 刘峻

  养生讲座,粉丝直点赞

  昨天,不少粉丝提前赶到现场,因为平常根本约不到张钟爱的专家号,这次能面对面,大伙都说要感谢活动主办方的精心策划。

  据悉,中国光大银行南京分行系列活动的主题是“共享阳光、健康生活”,结合节气特点、饮食原则、多发疾病、防治手段、养生知识等内容与广大市民分享。中国光大银行在惠及民生的大健康领域先行一步,已经广泛与国内领先医疗机构开展紧密合作。

  “医生,你看我血脂挺高,秋冬还要不要补了?”“我总是感冒,有没有什么好方法?”……讲座刚结束,张钟爱就被粉丝们围住了,很多人都希望她能给他们把把脉。

  53岁的刘阿姨是粉丝之一,一到秋冬季她就容易上火,胃口会大受影响。听完讲座她告诉现代快报记者,回家就根据张钟爱所讲的调理,希望以后还能参加这样的讲座。

  68岁的许阿姨表示,讲座讲得比较细,听后感觉很受启发,希望能多办类似的讲座,这样可以系统地听一听。

  这两种虚,这么补

  秋冬季,感觉乏力的人怎么办?专家提到两种体质这样进补。

  张钟爱说,血虚一般指全身或某些脏腑器官因血液供应不足失其滋养所表现的症候。表现特点:面色苍白或萎黄,唇甲淡白,头晕目眩,心悸心慌,失眠健忘,手足麻木,舌质淡,脉细无力。妇女出现月经量少或闭经。补血食物有鳝魚、乌贼、羊肉、麻油、菠菜、木耳、葡萄、龙眼。

  阴虚者的表现:形体消瘦,咽干舌燥,头晕耳鸣,视力减退,健忘失眠,腰膝酸软,手足发热,盗汗,舌红少苔,脉细数。男子可出现遗精,女子可出现经少、经闭或崩漏。可以适当喝一点羊肉汤。

  三种疾病可食疗进补

  张钟爱还特别为三种慢性疾病量身定制了不同的食疗方法。

  高血脂、脂肪肝食疗方

  菊花山楂茶:菊花10克、山楂30克、普洱茶10克。沸水冲泡,每日1剂。清热、降痰、消食健胃、降脂。

  桑荷茶:桑叶10克、荷叶10克、茶叶10克。将桑叶、荷叶搓碎或切碎,煎水冲茶。用于高血脂、高血压、肥胖症等。

  玉米胡萝卜粥:玉米粉、胡萝卜、粳米。将胡萝卜切丁、玉米粉加适量冷水调和,粳米煮沸后加入玉米粉和胡萝卜同煮为粥食用。健脾化滞,降脂润肠。

  高血压食疗方

  炖海参:水发海参30克。加水适量,文火炖服。

  醋泡花生米。带红衣花生250克。加醋适量,浸泡一周,每日食3次,每次适量。

  芹菜红枣汤:鲜芹菜下部根茎段60克,大枣30克,加水煎汤服。

  清脑羹:银耳10克、杜仲10克,冰糖适量。先将杜仲加水150ml,煎熬30分钟后去渣取汁。将浸泡洗净后的银耳和冰糖入药液中,文火煮至银耳熟烂服食。

  糖尿病食疗方

  葛根粉粥:葛根粉30克、粳米50克。同煮成粥。生津止渴,清热除烦。用于老年糖尿病

  木耳山药粥:白木耳3克(或黑木耳10克),粳米100克。木耳泡软洗净,煮熟烂。山药洗净切小块,与粳米和木耳共煮为粥。健脾滋肾。

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