云梅
我家的头等大事是啥呢?当然是吃饭。正在生长发育期的儿子需要营养,三个月减肥十四斤的我得吃得营养健康又合理,单位没有食堂的老公也需要美餐。
为这头等大事我俩没少操心。为了迎合早起儿子的刁钻胃口,他的早饭正常变换花样,面条、煎鸡蛋、煎蛋饼、煎牛排、杂粮粥……老公送完孩子买好菜,勤劳的我便要将新鲜的菜拾掇成半成品。十二点下班回家,俩人像小蜜蜂一般在厨房忙碌开来。锅里刺溜刺溜,砧板上咚咚,颜色在锅碗里跳跃,香味在空气中弥漫。每道菜,他都花下心思研习透彻,即使最平凡的米饭,也要加入些许杂粮更具营养。有的大菜,经过多次尝试不断改进,方成就最终的色香味。
十二点半,简单的三四个菜出现在白色餐桌上。享用完,刷洗完锅碗瓢盆,已经一点。而一般的大菜,慢火煨炖的,往往需要晚上的时间去另外加工。将我们娘俩喂饱喂满意是他的开心。
烧煮是辛苦的,烧煮是需要花费时间的,烧煮是要付出爱的。所以,烧煮是那样平常又不平常,让我们的日子温煦着有味着,还有觉着那么真实的不容易。