快报讯(见习记者 王舒窈 记者 余乐)现代快报记者从南京众彩农副产品批发市场获悉,9月以来,生姜价格涨幅明显,价格比上月贵了3元/公斤。据了解,此次姜价回升主要受供应量影响,10月底姜价或将回落。
现代快报记者从南京众彩获悉,进入9月,生姜的价格突然上涨。监测数据显示,8月份生姜价格还维持在6.5元/公斤,9月份却涨到了9.5元/公斤,涨幅达到46.15%。
业内人士分析,生姜价格突然上涨主要是受供应量影响。“最近新姜刚上市,新姜都是嫩姜,而老姜库存不足,处于青黄不接时期。”该分析人士还指出,由于近期姜价明显上涨,可能造成部分姜农惜售,这也间接加剧了生姜的供应紧张。据众彩分析人员预测,10月底新姜集中上市后,姜价将出现回落,上涨的局面即将结束,市民不用太过担心。