法餐，特点是选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味）、加工精细，每一个元素都从骨子里透露出浪漫与情调，法式下午茶亦是如此。早在19世纪的巴黎，法式下午茶就在贵族名媛们和文化艺术界精英的沙龙中应运而生，可以说，法式下午茶本身，就是为了追求格调和品位而诞生的。

  法式下午茶的特点

  法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心向往之。传统的法式甜品比英式下午茶的点心更加精致，口感更加丰富。

  法式下午茶还有一个与众不同的地方，就是法式下午酒。下午茶时间喝酒，很多人会觉得不可思议，这正是法国人的浪漫之处。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫，可能就只剩下黑白。想要感受埃菲尔铁塔的浪漫，就一定得去巴黎，而如果想要感受纯正的法式甜点，在南京索菲特钟山高尔夫酒店你就能享受到。

  传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图，在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格，但一定不会错过这场精致生活的艺术。

  邂逅Le Gouter法式下午茶

  南京索菲特钟山高尔夫酒店位于环陵路，地处浪漫的紫金山畔，由Gary Player先生设计的27洞高尔夫球场环绕，是城市中的天然氧吧，周边更是风景如画。酒店客房及餐厅完美融合中式古典美学与法式浪漫，在这里放慢脚步，品尝最传统的法式甜点，享受酒店对甜点近乎完美的苛刻要求，感受法式下午茶带来的贵族宫廷气息。

  在推出Le Gouter法式下午茶的同时，南京索菲特钟山高尔夫酒店还有2017中秋礼盒带给大家，2017中秋礼盒以中国红为主色配以金丝线，寓意中华传统佳节中月亮之色。采用简约、高雅，兼具高档感的暗纹皮质，成就佳节馈赠的首选之礼。甄选多款国人喜爱的传统口味，并首次尝试融入法式糕点，突显法国酒店品牌的特质。经典与创新的口感，不仅丰富味蕾体验，更是传统与现代、中国与法国节日及饮食文化的交融。

  草莓马卡龙

  Strawberry macaron

  芒果马卡龙

  Mango macaron

  绿茶歌剧蛋糕

  Green tea opera cake

  纽约纽约

  New York cake

  柠檬青苹果塔

  Lemon and green apple tart

  丝糠饼配三种果酱

  Chaff silk crepe with three kinds of jam

  高尔夫巧克力

  Golf chocolate

  杯子蛋糕

  Cup cake

  泰式牛肉色拉

  Thai beef salad

  牛油果烟熏鸡肉卷

  Avocado smoked chicken roll

  烟熏三文鱼三明治

  Smoked salmon sandwiches

  迷你盆栽色拉

  Mini potted salad

  咖啡

  Coffee

  茶

  Tea

  两杯起泡酒

  Two glasses of sparkling wine