快报讯(通讯员 高晓平 见习记者 谢毓灵 记者 赵冉 蔡梦莹 张瑜)最近江浙沪地区连日高温,也让居民“餐桌消费”成本增加,本来伏缺期的菜价节节攀高,尤其叶菜类上涨明显,2.5元/斤的小菜秧涨到了6元,让市民直呼“吃不起”。
7月25日,现代快报记者来到位于凤凰西街的金凤凰农贸市场,发现很多摊贩都在用喷壶给菜喷水保鲜。“生菜、菠菜、油麦菜、小菜秧都是叶子菜,最近涨得最快,涨了一倍多。”一位摊主说,比如小菜秧,6月大概2.5元/斤,现在涨到6元。现代快报记者发现,大部分叶菜每斤在4到6元。一位摊贩说,最近叶子菜特容易蔫,损耗更大,很多人都用冰块保鲜,所以蔬菜成本也涨了不少。“原来1块多钱就可以批发到小菜秧,现在要多花一倍的价钱。”
南京众彩物流批发市场的蔬菜批发商也很焦虑,菜价不光涨得厉害,供应量也明显少了。“天气热,运输、保存成本都高了很多。叶菜摆半天就蔫,还容易掉叶子。”
啥时候菜价会降下来呢?众彩物流中心价格监测员李俊说,随着烈日高温天气的持续,地产叶菜的供应依然短缺,菜价近期走低的可能性不大,预计要等到9月份以后地产叶菜集中上市,行情会有所缓解。