“虾神”来了！7月中下旬，行业内有着“虾神”之称的盱眙於氏龙虾，将参加湖滨商业街龙虾·美食欢乐嘉年华活动，现场出售做好的龙虾，市民还有机会免费品尝哦。

  盱眙於氏龙虾创办于1988年，历经二十余年的发展，从一个家庭作坊式龙虾酒店走向了规范化，成为龙虾烧制行业的排头兵，盱眙龙虾连锁企业的领头人。盱眙於氏龙虾注重企业品牌文化的发展，以品味、品质、品德三品精神为服务宗旨。

  十三香龙虾是盱眙於氏龙虾的招牌菜，有“辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、清香扑鼻、食之活鲜”的美誉，久吃不腻不厌。本次龙虾·美食欢乐嘉年华活动，盱眙於氏龙虾将在现场提供制作好的十三香龙虾。除此之外，略带酒味、老少皆宜的冰镇龙虾，鲜香微辣、肥嫩可口的香辣小龙虾等也将登场。

  除了菜品出色，盱眙於氏龙虾还十分注重服务，他们把“服务周到，热情好客，精神饱满”作为最基本要求，聘请专业礼仪老师集中培训员工。一位顾客回忆，“我曾经在前来聚餐时碰上雨雪天气，刚刚到门口，服务员在第一时间撑着伞，将我们引领到大堂。酒后，於氏龙虾还安排服务员把喝醉的朋友扶上车。於氏龙虾服务超越了很多星级酒店的服务水平！”

  盱眙於氏龙虾以独特配方和精湛技艺烹制出的龙虾在国内外享有盛名，曾蝉联中国盱眙国际龙虾节烹饪大赛金奖,於氏龙虾品牌成功获得“江苏省著名商标”。“虾神”会在龙虾·美食欢乐嘉年华上带来什么惊喜？我们拭目以待。黄琪