快报讯（见习记者 谢喜卓 马壮壮 实习生 钱念秋 记者 孙玉春）饭店后厨窗户正对着居民楼，离最近的3幢居民楼不到3米，爆炒声及后厨吵杂声严重影响居民生活，这是发生在鼓楼区虎踞关8号董记饭店后厨的一幕。

  7月4日，记者绕到饭店后厨发现，这里正好是小区单元楼的入口，通风窗正对着3号楼的窗户，距离很近。厨房有一扇新装的加厚钢质门，但没有关上，钢质门南侧有扇通风窗也是开着的。由于和3号楼正好形成一个天井，后面又是一个小山坡，所以声音直传到上方。

  饭店负责人董先生介绍，钢质门是为隔音专门安装的，小窗位置是原来后厨的另一道门，在改装后，缩小到只有原来的三分之一大，变成窗户，供后厨工作人员通风换气。

  中午和晚上是饭店营业高峰期，“中午大家都要休息，饭店一直工作到下午两点”，居民刘先生说，而晚上的营业有时会到半夜12点。4月份，2、3、4幢楼受到噪音污染的21户居民联合签名投诉，要求董记饭店将后厨窗户封死隔音。

  在现场，除了两只大的煤气罐裸露在外面，记者发现还有一堆废旧纸箱和塑料瓶以及泔水桶。

  鼓楼区环保局工作人员介绍，接到投诉后，便对该店采取整改措施。4月17日，在现场进行监测，显示关门关窗时，操作噪音超标2.8分贝，开门开窗时，操作噪音超标11.6分贝。

  区环保局要求该店于5月30日前完成噪音环境污染的整改。5月31日，鼓楼区环保局再次核查时，发现整改效果并不明显，便对该店立案查处，并依法处以5000元罚款。之后，按照《行政处罚法》相关程序，鼓楼区环保局先后向该店下达了《行政处罚事先告知书》和《行政处罚决定书》，并于7月4日上午11点会同街道已将相关通知送至该饭店。

  目前，董记饭店已将原来的木门换成加厚钢质门。鼓楼区环保局要求，该店后厨工作时要关门关窗，同时要求将原有灶头和风机更换为低频、低噪设备，以减少对周边居民的干扰。