第B8版:盛夏光年 上一版3  4下一版
 
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  2017年5月25日 星期 放大 缩小 默认 >>现代快报网
室内设计与厨艺 她在英国的别样追求

  有人说,室内设计师是生活家。他们要把一间房子设计得有特点、有居住的享受,但又离不开生活的气息。这对于一个留英的学生来说,设计的灵感可能是古堡河流的宁静,也可能是时装周上的闪耀……但生活的一面,一定是那浓浓的中国厨艺。

  

  小芸去英国留学后给自己起了一个英文名字——Summer,就是夏天的意思。名字好记,也很符合她大大咧咧、热情的性格。本科在国内学习平面设计后,Summer申请了英国诺森比亚大学艺术设计专业继续深造,英国的自然风光、建筑艺术、时尚元素都是她心中所往。

  诺森比亚大学始建于1870年,位于泰恩河畔的纽卡斯尔市。这所大学与城市融为一体,既古老又年轻,泰恩河上的千禧桥因为会“眨眼睛”而成为当地著名的景点之一。纽卡斯尔是英国有名的不夜城,每当夜幕降临的时候,桥两边的小酒吧就热闹了起来,人们聚集在一起,还有的坐着火车来,只为片刻的欢愉。

  Summer有时也会在酒吧里停留,看一看这些酒吧别致的设计,听当地人聊他们骄傲的足球队。刚来那会儿,她拿出一张50英镑的纸币买单时,老板表示找不开而请她喝了一杯。她这才发现,实际生活可能比想像中要简单一些。

  在当地生活中,人们喜欢直来直去,喜欢现金结算,旧货市场的一本书、一幅画,街边喝杯咖啡、买个冰激凌什么的,1英镑、5英镑都很实在,而现金结算也拉近了彼此的距离,便于沟通。因此,拥有一张可以在当地ATM机上取现的中国银行VISA卡就特别实用。

  Summer在留学期间还去了伦敦、意大利等地学习、游览,在收获一路风景的同时,美食自然也必不可少。不过一番经历下来,发现自己生来一个中国胃,需要一顿中国大餐来塞满自己。

  周末的清晨,Summer坐40分钟的地铁去桑德兰买海鲜,那里的龙虾又大又便宜,一个大个的只需25英镑,1英镑就能买到一只面包蟹。买回来后,就是Summer一展身手的好时候,当爆炒大虾、清蒸面包蟹、酸辣土豆丝、西红柿海鲜汤都做好的时候,她宿舍的门铃每次都会及时响起来,原来是一群“馋猫”早早就闻着味了……

  大年三十的时候,Summer还特意买回来一把韭菜,听说是从中国香港进口的,包装得好像一朵花,喊上几个中国留学生,大家包了满满一桌的韭菜饺子。同学们开玩笑说,没想到学设计的居然是个好厨子。

  其实,室内设计是在有限的空间打造出个性,一道美食不也是通过有限的食材来调动味蕾吗?

  文/赵欣

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