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  2017年5月15日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>现代快报网
“2017南京龙虾大会”第二站
母亲节,咱妈免费吃龙虾
  妈妈们品尝美味龙虾 现代快报/ZAKER南京记者 吉星 摄

  对于吃货来说,龙虾就是吃不够,为了让网友们过足瘾,龙虾大会霸王餐第二波来了!5月14日,由现代快报全新酒店和美食行业融媒体平台酒食客(90g),携手中国邮政储蓄银行南京市分行共同主办的“2017南京龙虾大会”系列活动与网友再续前缘!

  第二站,适逢母亲节,我们邀请了50组家庭带着妈妈来免费吃龙虾。在南京市秦淮区后标营路25-12号的西伺烧烤龙虾吧,50组家庭共吃掉200斤小龙虾,陪自己的妈妈共度了一个美味、幸福的母亲节。欢迎关注微信公众号“邮储银行江苏分行”“南京生活研究小组”,龙虾大会更多精彩活动尽在掌握。

  

  现代快报/ZAKER南京记者 赵冉

  现场

  200斤龙虾吃嗨50组家庭

  当天下午5点半,店里已经座无虚席。一位姓姚的先生告诉记者,他是通过微信报名参加活动的,旁桌的母亲正在剥毛豆,她表示参加活动很开心。后厨也是一片忙碌,从下午1点就开始为活动做准备。据统计,6人大桌标配12斤龙虾,6瓶啤酒、一份烤肉串、花生毛豆拼盘一份、黄瓜一份、烤面头片一份、面条一份。算下来,一晚上50组家庭至少吃掉200斤小龙虾。

  《感恩的心》《家在心里》……现场西伺烧烤龙虾吧也为广大网友准备了贴心的演唱节目,还进行了提问、唱歌等互动游戏。谁能准确说出妈妈的生日,就可以获得小礼品。为妈妈现场唱一首歌,可以获得龙虾一盆。各位网友纷纷自告奋勇,献上了《世上只有妈妈好》《听妈妈的话》《老鼠爱大米》……50组家庭边吃边互动,其乐融融。

  直播

  2.7万网友围观吃龙虾

  “好想吃啊,诱人”“错过这次太可惜了,下次一定要参加”“这次又没报上名,下次还有吗”……听说免费吃龙虾,ZAKER南京网友在评论区里的讨论根本就停不下来。截至记者发稿时,共有2.7万网友围观ZAKER南京“带着妈妈来吃龙虾,不要钱!”的直播。

  现代快报工作人员告诉记者,活动预告发出后,超过1000位网友通过“南京生活研究小组”和“邮储银行江苏分行”微信公众号报名,他们抽取了百位幸运网友免费现场品尝龙虾。没有被抽中的网友也不要灰心,由现代快报全新酒店和美食行业融媒体平台酒食客(90g),携手中国邮政储蓄银行南京市分行共同主办的“2017龙虾大会”精彩活动还在继续。

  点评

  吃出了妈妈的味道

  活动中,一位姓柳的阿姨显得特别开心,她告诉记者,当天是跟女儿一起来的,母亲节她不仅收到了女儿送的衣服和鞋子,还吃到大餐, 58岁的她还是第一次吃到免费的龙虾。“太开心了,没花一分钱就吃到这么多美味,我觉得蒜蓉口味的最好吃。”柳阿姨说,自己平时吃龙虾比较少,偶尔也会自己买一点回家做,但是没店里做的好吃。一旁的女儿周斐斐却十分怀念妈妈烧的龙虾的味道,“我小时候有个外号叫‘龙虾大王’,特别爱吃妈妈做的龙虾,那味道现在仍然很清楚地记得,今天跟妈妈一起在这里,感觉又吃到了当年的那种味道。”“真的是好幸福啊,女儿很爱我,我也很爱女儿。”母女两人在直播镜头前深情表白。

  黄女士也带着自己4岁的宝宝和62岁的妈妈来吃龙虾,同样她也比较偏爱蒜泥口味的龙虾,“感觉很清爽,而且这个店里的虾很新鲜,肉质很紧实,口感不错,以后应该还会再来。”

  贴心

  为妈妈们准备养生茶

  西伺烧烤龙虾吧经理李波介绍,昨天给大家上的虾都是6-8钱肉质饱满的青壳小龙虾,全部来自他们的洪泽湖生态养殖基地,那里虾塘水质优良,清澈见底。专业养虾人每天凌晨3点就开始挑选符合要求的龙虾,然后送往城区。

  “烹饪龙虾的第一道工序是先高温过一遍油,这样可以最大限度地保持龙虾的嫩度、鲜度。这次的龙虾大会,我们展示了清水、红烧、蒜香和十三香4种口味的龙虾。”李波告诉记者,其中最有特色的当属十三香口味的龙虾,浇头采用的是老传统的做法,增加了一点韩国风味的烧汁,加上南京同仁堂十三香的香料进行烧制,香味很醇厚,比较符合南京人的口味。“还有蒜蓉口味也很特别,花椒熬制后加里面,会吃到麻油的香味。”

  除了在龙虾上下工夫,李波说,他们这次也特意为妈妈们做了很多贴心服务。“考虑到妈妈们都上了年纪,不能吃凉的,也不喜欢喝碳酸饮料,我们专门准备了养生茶。因为我12岁时妈妈就去世了,对母亲特别怀念,今天难得请到妈妈们吃顿饭,做儿女的亲手给妈妈剥一个龙虾,表达感恩是很有意义的。”

  活动现场,邮储银行南京市分行和现代快报还为每位妈妈准备了一枝康乃馨,让大家度过了一个难忘的母亲节。

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