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  2017年4月2日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>现代快报网
试营业期间送好礼 霸王龙虾"吃三斤送一斤"

  除了明星大厨掌勺,诱人的美味让您停不下外,位于双塘路霸王龙虾还送出特别大礼:"吃3斤送1斤",为南京吃货带来真正的实惠。订桌热线:4006005058。

  明星大厨掌勺

  众所周知,小龙虾美味、诱人,靠的不是便宜的价格,更不是不着边际的吆喝,而是一个能让您吃了停不下来、征服您味蕾的大厨。近日,国内知名的小龙虾大厨加盟江苏俏霸王餐饮集团旗下霸王龙虾。如此一来,南京的吃货们除了能得到实惠的价格,还能品尝到明星厨师的独特味道。

  据了解,此次加盟霸王龙虾的卢成总厨大有来头,2006年曾获南京餐饮协会等颁发的"2006南京龙虾大师"称号,2010年曾获中国饭店协会授予的"中国烹饪大师"称号,并曾掌勺于以做小龙虾而声名远扬的星湖饭店。

  除了拿手的经典红烧、十三香、蒜香、香辣、清水小龙虾外,卢成总厨还有系列美味特色小龙虾,如秘制酱香、雪莲芥香、风味咖喱、咸蛋黄烤小龙虾等,道道让您叫绝,唇齿留香。此外,卢成总厨还创立了系列水果小龙虾,如榴莲小龙虾、菠萝小龙虾等等。

  生态虾塘养殖

  对于一道美味来说,除了出色的大厨,还离不开优质的食材,而制作小龙虾最重要的食材就是龙虾。

  拥有数百亩虾塘的,也许会有很多;能够把小龙虾养好的,也会比比皆是。但这里要说的霸王龙虾食材来源有点与众不同,除了均为肉质饱满的青壳小龙虾外,最大的特点就是养殖水源。位于南京市六合的霸王龙虾生态养殖基地,数百亩虾塘水源来自于80米深的地下水,生态、自然、无污染。

  另外,霸王龙虾生态养殖基地虾塘水质优良,清澈见底,水草天然,所喂养之物多以新鲜小鱼、小虾为主。特别值得提醒的是,霸王龙虾所用小龙虾的清洗,均用超音波洗虾机清洗。

  实实在在实惠 

  这么好的明星大厨,这么优质的生态虾源,这么美味诱人的小龙虾,价格是不是奇高无比?答案:非也。霸王龙虾的价格说出来,也许您才知道什么是物美价廉。

  尽管当前还不是小龙虾旺季,市场批发价很高,但霸王龙虾仍坚持品质不降、价格公道。目前,霸王龙虾小龙虾58元/斤,大龙虾88/斤。试营业期间,霸王龙虾还特别推出"吃3斤送1斤"活动。

  除了线下堂吃的霸王龙虾双塘路店外,霸王龙虾还在线上大做文章。为了方便广大顾客,霸王龙虾一边做外卖,一边又独具创新地把小龙虾快餐化,推出咖喱龙虾盖浇饭、丝瓜龙虾盖浇饭等等,并坚持一周五天工作日每天菜品不重复,不同口味,定价也仅为28元/份。

  高薪邀您加入

  随着市场规模的不断扩大,直营店、加盟店的不断增多,霸王龙虾力邀各路餐饮精英加入。

  高薪诚招店长5名,要求有3年以上餐饮管理经验;厨师10名,要求有5年以上经验,至少一道拿手龙虾菜;学徒10名,能吃苦耐劳,好学上进;服务员30名,形象气质佳。以上职位均男女不限,年龄在35岁以下。咨询热线:4006005058。

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