1月14日、15日,由现代快报常州分公司、常州民俗学会、常州市烹饪餐饮行业协会主办 ,江苏江南环球港商业中心有限公司、常州迪诺水镇商业管理有限公司承办的第二届包子大比拼活动在迪诺水镇圆满收官,两天共售出超过12万只包子,今年包子大会也创纪录地售出超过22万只包子,常州吃货们果然名不虚传。
陆文杰 文/摄
两天卖出超过12万只包子
1月14日,原定上午10点开始的包子大会不得不提前启动,因为从早上7点多就有市民早早来到现场,活动开始仅1个小时,就卖出了超过2万只包子,还没到中午,商家就不得不紧急补货。
“去年我就参加了,市民太热情了,包子被一抢而空,今年我们做足了准备,但还是不够卖,不得不临时进行限购,每人每个品种最多买一袋8个。”常州纺织服装职业技术学院的工作人员告诉记者,去年他们卖了一万多个包子,积累了一批市民粉丝,今年现场有很多人是慕名而来。
常州红方桌酒楼是现场最火的一家商户,两天内他们在迪诺水镇卖掉了超过1万只包子。
据了解,第二届包子大比拼活动在迪诺水镇的总决赛,近30家商户两天时间现场共售卖出包子超过12万只,人气爆棚。据粗略统计,今年的包子大比拼江南环球港、迪诺水镇两场活动总共销售超过22万只包子,这也创下了常州包子大会的纪录。
“买买买”模式根本停不下
“给我50个肉的,50个豆沙的,还要100个萝卜丝的。”新北区龙虎塘街道的陈阿姨开口就要买200个包子。“萝卜丝的100个,青菜的也要100个。”武进前黄的李先生出手同样也是很大方。来自上海的游客张阿姨本来是到恐龙园游玩的,正巧碰上包子大会,现场品尝后,决定带一些回上海,于是买了100个三丁包,50块大麻糕和50个网油卷。
丹阳赶来的杨先生一下买了240个红方桌酒楼的包子,他说自己是在报纸上看到消息,专门开车来到常州买包子的,正好一家人到恐龙园里玩一玩。
老百姓期望“明年继续”
1月15日中午,今年的包子大会圆满收官,“你们这个活动蛮好的,明年你们要继续办啊。”市民周女士殷殷期待。
据现场季全保老师等7位专业评委打分,及之前网络投票结果统计,第二届包子大比拼各奖项新鲜出炉,并在现场公布。红方桌酒楼、明香小吃、常州纺织服装职业技术学院、常州新福海大酒店等获得“常州好味道包子”奖;忆秦园、常州银丝面馆则获得了“常州网络人气包子”奖;常州糕团店、兴隆园、元丰泰、常州迎桂馒头店、常州麻糕店、鸣凰国际大酒店获得“常州特色包子”奖;常州德泰恒大酒店、常州明都紫薇花园酒店、钰峰脚踏糕、靖江尚香蟹黄汤包、金坛区九门蹄花、史记点心屋、壕熊庄园等商家获得了“常州特色品牌”奖。