包子无疑是最能汇聚人气、最能让百姓来评点的无锡美食之一。12月18日（本周日），由现代快报社、无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡老字号商会主办的无锡首届包子文化大会将在无锡荟聚中心正式启动，让无锡的市民来品尝、打分、学习、交流，还可以让市民知晓包子的很多“秘密”。明年1月份，将评选出网络人气包子奖、创意包子奖、好味道包子奖、传统包子奖等奖项。

  匡笠

  为默默无闻的包子代言

  包子的特点是“包罗万象”，什么样的食材都能做成美味馅心，包在其中。

  包子是最大众化的饮食之一，也是无锡人爱吃的点心的主要品种。哪家包子好吃，哪家店什么样的馅，只要是吃过的，都有发言权。通过包子文化大会，不仅可以寻访到无锡人气较高的包子店，也可以把你平时不注意的好味道呈现给更多的市民。

  为民俗小餐饮锦上添花

  据主办方介绍，本次活动将进一步扩大无锡各品牌包子的影响力，为无锡传统民俗饮食文化锦上添花。前期征集“你最爱吃的包子店”，经网友推荐，确定海选入围名单（20家左右）。目前，已确定德禧楼、海景金牌大包、鸿运大包、龙凤包子、穆桂英、淼品香、陶兴宝、王兴记、熙盛源、锡笼记、笑来喜、忆秦园、园园包子店、冶春茶社、运河大包等商家会参会。

  到现场有免费包子吃哦

  从即日起，关注现代快报官方微信“无锡头条”，回复“包子”，可领取免费试吃券。12月18日活动现场，市民可凭免费试吃券，任意品尝各商家推出的品牌包子。12月19日，无锡首届包子文化大会网络投票将正式开始，现代快报官方微信“无锡头条”作为唯一投票平台。将评选出网络人气包子奖、创意包子奖、好味道包子奖、传统包子奖。