超声波

  无论如何，活鱼下架不会无缘无故，肯定有“合理性”在其中。但这绝对不是一个正常的市场景象

  □时事评论员 刘洪波

  北京超市活鱼下架，网上有传言，媒体有求证。传言说“因北京水体污染造成淡水活鱼大量下架”，媒体查证称市场上还有活鱼，质量没有问题，但多家超市下架活鱼也是事实，这纯属正常商业行为，系超市根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整。

  这样的求证，并不能取信于民。超市一直卖活鱼，忽然不卖，说是市民购买习惯改变，那是什么时候改变的？在全市找出几个仍在卖活鱼的地方，应该不难，但要说服人相信活鱼没下架，那么多不再卖活鱼的超市都摆在眼前呢。仍在出售的活鱼，质量没问题或许真实，但忽然众多超市活鱼下架，要人相信“购买习惯改变”难，猜测质量不能保证则合乎情理。

  中国农业大学一位专家表示，北京超市活鱼下架，是在拉网式密集抽检态势下，不想收罚单的超市自主下架，至于农贸市场，因抽检率低，而且查出来了不好处理，所以交易尚属正常。整体而言，活鱼合格率超过九成，即使在农贸市场也可放心购买，因为合格标准预留了安全值，偶尔食用无妨。这个说法与“购买习惯”相比，有一定可信度，但也未必真实，既然超市因冰冻鱼可回溯厂家而免责，所以不怕抽检，那么，超市的活鱼也是可以回溯至供货商的，又为何就怕抽检呢？

  就在传言和求证相继面世之际，又一个消息传来，国家食药监总局发出通知，将对包括北京在内的12个城市开展水产品检查。这是不是超市纷纷下架活鱼的背景，当然又是查无实据，但也不由得人们不猜测。

  我们知道，现在在一些地方，凡有哪一种“大检查”要进行，都会“大军未到，市场一空”，使得检查能够在不正常的安静秩序中得出“未发现问题”的结论。然而，这好像也能够让各方面交差，检查的不会说反常的安静秩序本身是个问题，或者假装没有发现秩序的反常安静；被检查的也不认为用市面一空的方式来应付检查是个问题，而只需在意是否有不合规的情况被查到。这样一来，检查搞成了一种捏鼻子哄眼睛的把戏。

  这种检查与应对检查的游戏，大多有“走漏风声”的嫌疑。但如果不去查个水落石出，也就是“毫无根据的说法”。因为对虚与委蛇的检查习以为常，整个社会就变得心照不宣地哄来哄去，大家都乐得面子上好看，而心里则相信一切都只是假把式，或者任何事情都可用假把式对付过去。

  北京活鱼下架是不是与检查即将到来有关，如有关又是通过什么渠道走漏了风声，是谁跑风漏气？想想这些，不免令人感到问题严重，那么还是相信活鱼下架与检查到来无关，因而显得没有跑风漏气为好，这样大家就真的相安无事，用“购买习惯改变”以及“正常商业行为”来解释尽管牵强，但总比带出别的东西要稳妥得多。

  无论如何，活鱼下架不会无缘无故，肯定有“合理性”在其中。但这绝对不是一个正常的市场景象。市民要吃鱼，放在过去，一定要“满足人民群众的生活需要”，现在人们笃信市场，市场是好赚钱就做，不好赚钱就不做，于是大家吃不吃得上活鱼就似乎不再成为问题了，不会有谁说市民的需要一定得满足，而且吃不上鱼了，还要说是因为市民现在变得不爱吃活鱼，“购买习惯发生了改变”。

  幸而只是吃不吃得上活鱼，但即使有更加根本的需要，你要让市场来解决，就算水电气，逻辑也一样，只要你肯交给商家，他们就可能使之下架，例如许多救命药因赚不到钱而无踪，就是这样。