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  鉴别灵芝破壁孢子粉有窍门

  中国科学院研究员冯敏教授提醒，在没有精密仪器的情况下，广大消费者可以通过五个简单的小窍门来鉴别灵芝破壁孢子粉的好坏：第一，闻气味，真正的孢子粉有特殊的杏香味，无其他杂味。第二，看颜色，真正的孢子粉颜色应为深棕褐色，孢子粉颜色越深，破壁率越高，颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。第三，尝口感，真正的孢子粉咀嚼无泥沙感、不沙牙、入口即溶，无苦味，如果特别苦很可能加了灵芝微粉，不纯所致。第四，试手感，孢子粉在高倍电子显微镜下呈卵形，长直径只有4—6个微米，几十颗孢子粉横排起来才与一根头发丝直径相当，所以真正的孢子粉摸起来细腻、光滑，无颗粒感。破壁孢子粉因为有脂溶性成分，所以黏性比较强，易粘连成小块，但用手一搓就散开。第五，看溶解度，将孢子粉置于杯中，加入适量的温水，进行充分搅拌。静置一分钟之后，观察分层情况。因孢子粉的外壁是几丁质结构，不溶于水、酸和碱，所以静止后会沉入杯底。

  有效成分和质量安全需保证

  灵芝孢子的破壁方式有多种，效果也不尽相同。孢子粉的破壁要保证不添加任何成分，没有任何残留。据了解，位于南京江宁的中科药业有限公司已通过保健食品GMP和药品GMP认证，严格把控，层层筛选，并且采用常温恒温纯物理破壁技术，使灵芝孢子的破壁率趋近于99%，常温恒温更加保证了孢子粉的活性成分。

  另外，国家食品药品监督管理局提醒消费者，购买灵芝孢子粉应该到信誉好、证照全的正规销售场所购买。购买时要认准保健食品标志，也就是大家所说的“蓝帽子”，仔细查看包装上的厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期等，并妥善保管购物发票和相关凭证，不要购买无保健食品标志的灵芝孢子粉。如果发现生产经营假冒伪劣孢子粉的，应及时向食品药品监督部门投诉举报。

  千元破壁灵芝孢子粉免费领

  为了关爱南京市民健康，中国中药协会中药新技术专业委员会联合南京健康产业商会特举办“灵芝孢子粉免费体验”（卫食健字（1999）第133号）活动。据了解，中国中药协会中药新技术专业委员会长期致力于现代化技术与中医中药的结合与应用，以推动人类健康发展为己任。

  据悉，凡南京市一年内确诊的或正在治疗期的肿瘤病友均可免费申领总价1440元的破壁灵芝孢子（100粒装）3瓶。需要提醒的是：每位肿瘤病友终身限领一次，不重复赠送；领取时请携带个人病历资料及身份证明（不收取任何费用），申领热线：83223132

  近年来，随着社会的发展，科技的进步，灵芝保健为广大消费者所喜爱和认可，灵芝产品更是成了大众保健的优选。目前，我国以灵芝为主要原料的养生保健产品超过500个，但现在灵芝市场鱼龙混杂，灵芝产品五花八门，消费者如何能辨别和挑选到上等的灵芝孢子粉呢？

  通讯员 邓玲