江苏如皋一家餐厅在今年国庆节曝出了10元一杯白开水的新闻。针对媒体报道“如皋某餐厅10元一杯白开水”的事件，8日晚，南通如皋市市场监督管理局通报了该事件的调查情况：账单显示餐厅收取茶水费用“空水杯”40元，实为每客10元的可续杯开水。

  在很多网友看来，10元一杯的白开水，比38元一只的大虾更令人难以接受，因为大虾无论贵贱总是要钱的，而按照我们的消费习惯，大到饭店酒楼，小到路边摊、大排档，白开水都是免费的，原来免费的东西，突然要被收钱，而且一杯水顶得上一瓶饮料的价格，确实令人难以接受。

  面对消费者的曝光和质疑，商家先是表示这40块钱是“服务费”，但可能觉得自己为客人提供白开水算是什么服务，自己都搞不清楚，又改口说是因为客人占用占座时间较长，所以要收钱。即便客人占座时间长，那收的也应该是“占座费”，而不应该是“白开水费”啊？况且，按照客人的说法，他们8点多进店，9点一到就离开了，用餐时间也不算太长。

  既然双方争执不下，那就由当地市场监管部门来给个说法吧，殊不知如皋市市场监督管理局调查一番后表示，账单显示餐厅收取茶水费用“空水杯”40元，实为每客10元的可续杯开水。今年国庆节真是长见识了，原来只听说有“可续杯咖啡”的说法，现在竟然还有了“可续杯白开水”。问题是，外出吃饭就餐，哪家饭店酒楼的白开水不是“可续杯”的啊？即便要收费，也是一些茶水、果汁、饮料会收费，但白开水以“可续杯”为理由来收费，还是第一次听说。

  我们承认，有些服务消费场所的白开水确实也是收费的，比如一些歌厅、舞厅、高档茶楼等等，这是因为这些地方主要就是通过贩卖水果、酒水来挣钱，进去消费的消费者也都能够接受这样的消费规则，但是饭店酒楼对提供的白开水收费，确实还是头一遭听说。从这个角度来说，当地市场监管部门给出的“可续杯白开水”的调查结论，显然难以服众，而且还给外界留下偏袒商户之嫌。

  良好、健康的消费环境、市场秩序，需要消费者、商家以及政府监管部门共同的努力。但是在这起事件中，商家没有做到自觉自律，而市场监管部门调查的一些说法，同样值得反思。

  广西读者 苑广阔