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  2016年10月9日 星期 放大 缩小 默认 >>现代快报网
佳节至,现代快报欢乐社区行送上美好祝福
歌声笑声中,老人们欢庆重阳
  老人们欢聚一堂
  边吃长寿面,边分享各自带来的美食,老人特别开心

  今天是重阳节,昨天,现代快报欢乐社区行走进南京鼓楼区云南路社区茶寿居家养老服务中心,举办了2016重阳节特别活动。30多位社区老人欢聚一堂,品重阳糕、吃长寿面,一起开心庆重阳。

  

  现代快报/ZAKER南京记者 仲茜 郝多 刘静妍/文 施向辉/摄

  欢聚

  唱歌、朗诵

  分享各自带来的美食

  “五星红旗迎风飘扬,胜利歌声多么响亮。歌唱我们亲爱的祖国,从今走向繁荣富强……”活动现场,81岁的刘启真唱起《歌唱祖国》。“这首歌每句歌词我都记得清清楚楚,祝福祖国,祝福我们老年人,晚年生活健康幸福。”刘启真感慨地说,现在生活水平提高了,社区也对老年人格外关照,每年重阳大家都要欢聚在一起,快乐过节。《春江花月夜》《五星红旗》……一首首经典老歌,带着老人们回忆起年轻时的岁月。

  接过麦克风,马庆潭朗诵起自己创作的一首诗:“小时候,当奶奶、外婆80岁的时候,我觉得80哟,好了不起……如今我竟然也80岁啦!总觉得80岁来得早,来得太早了。我十分怀念老师给我戴上红领巾的清晨,我还时常回忆爸爸送我上大学的日子,我也忘不了第一次走向讲台的时光。”马庆潭是一名退休语文老师,今年6月刚过完80岁生日。

  “这首诗是我今年过生日的时候有感而发写下的。”老人说,80岁的到来,让她既喜悦,又有点意外,她在诗里写道:“我还是觉得80岁离我远着点,梦里依稀我刚戴上红领巾,似乎我才大学毕业没多久,我照常可以在妈妈面前撒娇啊!”

  如今,马庆潭住在云南路社区安享晚年,儿女和孙辈们都很孝顺,她感到非常满足。80岁生日那天,十几位学生从浙江赶到南京,为她庆生,邀请她到金华、横店游玩。老人拿出手机,点开相册里和学生们的合影,笑得合不拢嘴。

  歌声、欢笑声中,老人们分享着各自带来的美食:熏鱼、水煮虾、桂花鸭……80岁的姜桂芬一进门就忙着跟老伙伴们打招呼:“我来晚喽!给大家带了茶叶蛋。”姜桂芬原来也是这里的老居民,一个月前搬到了江北。为了和老朋友欢聚过重阳,老人一大早从江北出发,坐了一个半小时公交赶过来。

  互助

  在家门口就能听讲座、检查身体

  1931年出生的曹月珍,是现场年龄最大的老人,今年86岁的她住在渊声巷50号,是云南路社区茶寿居家养老服务中心的常客。1958年,曹月珍随丈夫从扬中老家来到南京工作,1981年退休后就一直住在云南路社区。如今,老伴去世14年了,她和儿子儿媳同住一个小区,吃喝上有人照应,就是平日白天独自在家有点冷清。于是,去社区居家养老中心参加活动,成了曹月珍最开心的事。

  曹月珍告诉现代快报记者,她不仅喜欢来居家养老中心参加唱歌、戏曲等文艺课程,还喜欢听讲座,特别对居家养老中心每周三、五下午的义诊和医疗养生咨询讲座感兴趣。“南京大学医院内科的王医生、刘医生每周都来这里,为我们量血压、测血糖,给我们推荐食疗菜单,有个小毛小病,他们都能帮忙解决。”曹月珍对此赞不绝口,“王医生就像是我们的私人医生一样,他清楚我们每一位老人的身体情况,让我们特别放心。”

  和曹奶奶一样,李奶奶几乎每周都来参加义诊和养生讲座活动。前两年,李奶奶发现自己记忆力下降,有时候还会头晕。开始她和家人并不重视,自从去年来到社区居家养老中心,李奶奶在义诊医生的建议下,做了脑部CT和全身检查,发现有阿尔茨海默症前兆,随即吃药预防,目前没有出现明显病症。这让李奶奶一家人十分高兴。

  如今,社区居家养老服务中心已经成为老人聚会的好去处。这里的活动室、阅读室、心理辅导室,每天都安排有不同的兴趣班,午间还有订餐服务,定期有医疗义诊服务。许多老人在这里建立起邻里情,相互帮助,一起快乐养老。

  吃面

  面馆老板亲自给老人煮长寿面

  为了让老人们开心,快报还特意请到和顺园面馆的老板张立军,为老人煮长寿面。

  张立军告诉现代快报记者,他特意准备了具有南京特色的老卤面——素浇面和素鸡面。“年纪大的人牙口不好,吃面比较合适,尤其是银丝面,软和,对肠胃也比较好。另外,浇头选择素浇和素鸡,主要也是针对老年人,吃鱼容易被刺卡到,吃骨头可能会咬不动。”

  张立军今年50岁,下面条已经35年了,“我15岁就和师傅学下面条了。”张立军说,下面很有讲究,面条一定要新鲜,另外,下面的火候也有学问,一定要大火,水开了,下进去,再加一浇水就可以起锅了。”

  除了面,浇头也很有讲究,张立军说,素浇头主要有野生木耳、胡萝卜、豆制品、芹菜等,都是健康的食材,素鸡的工艺也很复杂,头一天做,第二天才能吃,这样味道才能入进去,“要先油炸,再烩,卤一下,还要收卤,最后浸泡。”

  很快,长寿面端上了饭桌,老人们自己做的菜也摆了满满一桌,有烤鸭、虾、熏鱼、凉拌金针菇……伴着歌曲《九月九的酒》,老人们开心地吃起了面。65岁的何玲即兴唱起歌曲《多谢》,感谢大家,感谢社区对老人的关心。曹月珍也非常开心,她说,这还是她第一次过重阳节,和这么多老年人欢聚,真的特别开心。

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