快报讯(记者 安莹)昨天下午,美食评论家董克平作客南京大蓉和酒店,还带来了他的新书《食趣儿——董克平饮馔笔记》。
《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》总顾问、著名美食评论家……这样的董克平在美食方面的“江湖地位”可想而知。
在南京,首先要说南京美食。董克平说,他很爱南京这个城市,几乎一个月就要来一次。他对南京街头巷尾的面条店情有独钟,有一次来南京,下着大雨,他不愿意吃酒店的自助餐,在友人的陪同下来到一个特别破的面馆吃了一碗面条,吃完后浑身热乎乎的十分舒服。
对于“美食家”这个称呼,董克平显得很谦虚。他说,“美食家应该是有钱有闲、有知识有文化,还要对吃很痴迷的人才配得上的称呼,这几方面我哪点都不够格,只是喜欢吃和爱吃。”