据媒体报道，为进一步推动学校健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，北京首次设立校内食品安全校长负责制。

  加强对学校食品安全的监督管理，建立“校长负责制”确实有必要。然而，许多校园食品安全事件的发生，并非制度缺失，而是制度被架空、被消解。这也意味着，让校长的“政绩”与百姓餐桌挂钩，通过政绩考核保障校园食品安全能否实现初衷，同样面临不小的考验。

  众所周知，校园食品主要涉及学校食堂和零售食品两方面。但是，学校是一个易出食品安全事故，却又难以监管的薄弱地带。因此，保障校园食品安全，仅靠“校长负责制”恐怕有些力不从心，有关食品卫生监管部门与学校更要密切配合，齐抓共管，才是学校食品卫生安全监管的关键。

  笔者以为，保障校园食品安全，首先要强化学校的自身管理，建立健全学校食物中毒和传染病等突发事件的报告和应急处理机制，加强食品卫生安全教育，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力，通过构建周密明晰的权责制度，督促学校落实食品安全“校长负责制”，避免“校长负责制”沦为口号。

  同时，相关监管部门应强化学校及校园周边食品市场的日常监管。对校园内及周边区域食品经营店，严格食品质量准入制度，加大市场巡查力度。对校内外商店的食品来源、进货渠道、人员健康状况等进行不定期检查。卫生检疫部门应加强对学校食堂的卫生检查，集中检查食堂购进原辅料的质量、食品加工场所的卫生状况、从业人员健康体检情况等，以消除食品卫生安全隐患。

  笔者相信，只要监管部门、学校和学生自身对食品安全问题足够重视，共同构建食品安全“防火墙”，就一定能清除校园食品监管“盲区”，保障学生们“舌尖上的安全”。否则将校园食品安全系于凭校长一人，本身就有些危险。河南读者 盛人云