万里皮鞋、魏洪兴鸭子、鸡鸣汤包……这些老南京人耳熟能详的老字号，成为南京市第二批老字号成员。昨天，南京市老字号协会、南京市商务局为第二批20家“南京老字号”企业授牌。截至目前，南京“老字号”企业已达64家。现代快报记者发现，经过半个多世纪，南京与吃有关的老字号历久弥新。此外，不少消失已久的老字号正逐步回归。

  现代快报/ZAKER南京记者 徐红艳 文/摄

  新

  现象

  64家老字号企业中，一半以上与吃有关

  来到南京，吃正宗小吃美食，是外地游客的首选。但哪些是真正的老字号，外地人还真不一定能够摸得清。看看南京市老字号协会和南京市商务局认定的南京老字号名单，或许就能了解一二了。昨天下午，南京市第二批20家老字号企业正式获得官方认证。

  现代快报记者注意到，加上两年前首批认证的44家，截至目前，南京共有64家企业得到市老字号认证。绿柳居、魏洪兴、鸡鸣汤包……这些老字号企业，一半以上都与美食有关。冯福记纺织、承记眼镜、万里皮鞋等与生活息息相关的衣物配件品牌也榜上有名。

  目前，南京共有老字号企业103家，含正在经营和虽然停业但字号仍保留的，涉及百货零售、黄金珠宝、餐饮等10多个行业。其中，已认定的中华老字号企业20家，省老字号企业30家，市老字号企业64家，还有10家未被评定、20多家停业仍保留字号的老字号企业。

  裕丰祥、同兴祥……消失的老字号正在回归

  连续两次的评选，让大部分仍在经营中的老字号成功入选南京市老字号。现代快报记者注意到，还有一个好现象是，一些此前已经消失的南京“老字号”正在逐渐保护、恢复。南京市老字号协会秘书长唐亦飞告诉记者，此次入选的“裕丰祥”就属于消失后又恢复的老字号。

  据介绍，清朝末年创办的裕丰祥绸布庄是江南丝绸贸易中的重要一员。1955年之后，老字号“裕丰祥”完全淡出了江苏商业的历史舞台。为了让老字号金字招牌重新树立起来，苏豪丝绸于2013年向南京老字号协会正式收购裕丰祥绸布庄品牌，并于2014年再次注册了“裕豐祥”商标。在南京市老字号第二批评审中，苏豪丝绸郑重提出申请，请求将“裕丰祥”恢复评定为南京市老字号。

  在上世纪30年代，风靡南京的罐头老字号同兴祥也是此次评选的老字号之一。就在前不久，它才被注册成商标。南京同兴祥企业管理有限公司相关负责人告诉记者，同兴祥的产品目前仍然以罐头、五谷杂粮为主，现阶段主要是做网上销售。

  好

  消息

  将建老字号博物馆，还将搭建电商平台

  今年下半年，南京市老字号博物馆也有望开建。昨天下午，南京市老字号协会相关人士透露，目前，南京市老字号博物馆建设方案已经形成，选址初步定在南京老门东历史文化街区，面积达200平方米，争取年底前开始布展。

  “博物馆建成后，经过官方认证的64家南京市老字号将进驻，游客能够亲眼看到特色小吃加工制作技艺过程，还能现场品鉴。”南京市老字号协会老字号博物馆项目负责人丁澍告诉现代快报记者。

  老字号企业如何创新？越来越多的老字号开始设立网上旗舰店。现代快报记者了解到，目前，在协会的牵头下，南京老字号电子商务平台正在建设当中。不只是更为便捷地网上购物，老字号博物馆还将是线上商城的落地点。

  作为第二批入选的唯一南京地区老菜场，科巷菜场相关负责人昨天表示，科巷菜场的电子商务自由品牌“科巷·菜e购”已经完成商标注册。这意味着，不久后，大家在网上就能逛科巷菜场。

  第二批“南京老字号”名单

  1 南京市工艺美术总公司（注册商标：藝祥）

  2 江苏海邦连锁药房有限公司高淳通贤药店（注册商标：海邦）

  3 南京新腊梅肉制品厂有限公司（注册商标：腊梅）

  4 南京魏洪兴食品有限公司（注册商标：魏洪興）

  5 江苏饭店有限公司（注册商标： ）

  6 南京万里集团有限公司（注册商标：万里）

  7 南京驻客庭美餐饮管理有限公司（注册商标：鸡鸣）

  8 南京市秦淮区顺兴茶艺馆（注册商标：王順興）

  9 南京隆盛植物油脂有限公司（注册商标：香錦源）

  10 南京宝嘉纺织品有限公司（注册商标：馮福記）

  11 南京承记光学有限公司（注册商标：承記眼鏡）

  12 南京金陵车辆商场有限公司永興车行（注册商标：航天·神迪）

  13 南京市秦淮区清真蒋有记饮食店（注册商标：蔣有記）

  14 江苏晖元商贸有限公司（注册商标：慶泰）

  15 南京苏豪丝绸文化发展有限公司（注册商标：裕豐祥）

  16 南京科巷菜场（注册商标：科巷菜场）

  17 南京四鹤春面馆（注册商标：四鶴春）

  18 南京德意园食品有限公司（注册商标：同興祥）

  19 南京众嘉光学有限公司（注册商标：榮記）

  20 南京春洁日用品有限公司（注册商标：鼓楼）