鸿山是吴文化的发源圣地，这里独特的土壤及气候环境孕育出中国最好吃的葡萄，享有“江南吐鲁番”的美誉。鸿山葡萄经过近30年的发展，种植规模从几十亩发展到现在的5000多亩，种植品种有夏黑、醉金香、巨峰、里扎马特、红巴拉多、金手指、贵妃玫瑰、红提、巨玫瑰、红富士等20多个早中晚熟品种，已形成了种植规模化、品种多样化、品质优质化、产品品牌化、市场营销化、经济高效化的农业产业化新格局。

  匡笠

  近30年发展 形成5200亩葡萄园

  2003年注册了“泰伯鸿声”牌葡萄商标，同年获得了国家农业部无公害农产品质量认证，成立了无锡鸿山葡萄专业合作社；2004年，鸿山葡萄被无锡市政府命名为无锡市优质农产品称号；2010年被评为“江苏省标准化葡萄示范园”。

  鸿山葡萄经过近30年的发展，种植规模从几十亩发展到现在的5200亩，已经形成了种植规模化、品种多样化、品质优质化、产品品牌化、市场营销化、经济高效化的农业产业化新格局。年产量高达5000多吨，鸿山地区土壤酸碱度、阳光降水适中，且土壤富含钾、镁、硼等有机成分和矿物质，有利于提高葡萄的甜度，凭借口感好、品种多、产量高的特点，素有“江南水乡吐鲁番”的美誉。“泰伯鸿山葡萄”品种多达30个以上，多个品种曾荣获江苏省农林厅颁发的金奖和银奖，其中以夏黑、醉金香、金手指、美人指、巨峰为主流产品。

  鸿山葡萄主要由无锡鸿山葡萄合作社进行了统一标准化生产管理，它积极引进和推广高产优质新品种；推广应用保护地生产；推广大棚避雨栽培、果实套袋技术；积极推广喷滴灌技术；推广高产丰产平衡配套施肥技术，广泛使用有机商品肥；积极推广综合统治技术。在生产过程中严格按照无公害标准进行生产，对“泰伯鸿声”葡萄质量控制严格按照NY5086—2002国家行业标准和国家对放心食品的要求执行，鸿山葡萄的品质得到了大幅提升。鸿山街道每年开展3次以上种植户集中培训，指导农民采用科学技术进行绿色种植，引导农民全面使用有机肥料，注重早、中、晚熟合理搭配，鸿山葡萄逐渐在市场上占据了较高的份额。从2009年开始，鸿山街道为农户引进喷滴管设备，逐步投入建设，大力发展节能环保种植技术。

  随着鸿山葡萄产业的发展，让大批苏、锡、常地区的市民品尝到了外形、口感、营养俱佳的优质鸿山葡萄，在市场上形成了良好的口碑，也为打造乡村旅游农业奠定了基础。

  政府牵线搭桥 鸿山葡萄走出无锡

  鸿山葡萄经过近30年的发展已形成一个产业链，每年通过此产业链将大批葡萄销往苏、锡、常地区，销售情况一向良好。近年来，为了确保葡萄产业的正常销售，保障葡萄种植户的收入，鸿山街道打破传统经营模式，搭建了批发销售、上门采购、旅游采摘、超市配送、网络推介五大平台，引导鸿山葡萄产业全面走向大市场。

  多年来，鸿山葡萄依靠政府的大力扶持，50%都是依靠团体销售。为了让果农的思想跳脱传统销售模式，体会到市场竞争即将带来的机遇和挑战，鸿山街道广泛宣传引导，大力营造葡萄产业市场化发展的氛围。一是转变果农“皇帝的女儿不愁嫁”的旧观念，增强市场经营意识；二是转变传统价格观念，顺应大市场机制引导下的价格趋势；三是提升鸿山葡萄品质，为融入大市场参与竞争打好基础；四是树立优质服务理念，扩大“泰伯鸿山葡萄”的品牌影响力。

  为了努力拓宽果农的增收渠道，搭建市场营销平台，鸿山街道把目光投向了无锡和苏州各大果品批发市场，计划把销售渠道拓展到无锡、苏州市区的超市、卖场和水果批发市场，全面融入市场。经过接洽，鸿山街道逐步建立鸿山葡萄市场化的营销策略，与无锡市朝阳股份有限公司确立了合作意向。2013年7月，鸿山街道园区10多个葡萄种植户与无锡市朝阳股份有限公司签订了葡萄产品购销协议。无锡市朝阳市场绿色通道的建立，使鸿山葡萄在无锡城市的大流通领域占据了一席之地，进一步扩大了产品的知名度和影响力。

  为了保障鸿山葡萄生产的技术需要，生态园、农办、葡萄协会等技术服务网络，广泛采取了集中培训、现场指导、印发技术资料等形式，大力普及推广各种实用技术，大力推广施用有机肥料、果实套袋等无公害栽培技术，并引进喷滴管设备进行技术更新。同时，在葡萄品种引进和培育、栽培方式、病虫防治、果实套袋、配方施肥、贮藏保鲜等方面不断进行创新，确保产品质量精品化、产品价格市场化、管理服务优质化、操作结算简便化，使绿色通道得到长效管理。

  鸿山葡萄文化旅游惠民月后天揭幕

  2009年以来，鸿山街道以葡萄为媒介，将吴地文化与生态旅游有机结合，每年七八月份开展大型葡萄文化旅游活动，利用活动吸引各地游客前来采摘，不断提升鸿山葡萄品牌的影响力。

  今年由现代快报和鸿山葡萄专业合作社联合主办的葡萄文化旅游惠民月将于7月30日开幕，举办一场以农民为主导的群众性活动，以扶持葡萄产业为首要任务，更注重提高农民收入的实际效果，使葡萄文化旅游惠民月成为真正为百姓服务的一项惠民活动。

  自2003年起，鸿山街道选送的鸿山葡萄每年都获得江苏省农林厅、江苏省葡萄协会产品质量评比金奖和“神园杯”、“中山杯”金奖，共获得金奖26个，银奖13个。

  据了解，“中山杯”优质葡萄评比大赛是江苏省最权威的优质葡萄评比活动，今年7月26日举办了第九届“中山杯”优质葡萄评比，来自江苏、浙江、江西、湖北的41份样品，13个品种参与了评比。

  据江苏省葡萄协会会长徐卫东介绍，今年因前期的雨水和近期的高温影响，葡萄的产量普遍下降，口感也略显青涩。但由于果农们的精心培育，今年的葡萄评比出现了一些新品种，如一种名为“黑美人”的葡萄，是首次出现在评比现场，这种葡萄口感甜润，水分充足，入口即化，是新品种中不可多得的好葡萄。

  最终，专家经过细致观察和品尝，评出了特等奖1个、金奖4个、银奖3个。

  特等奖（1个）

  鸿山街道生态葡萄园周明选送的“寿南”牌金手指葡萄

  金奖(4个)

  鸿山街道大坊桥村赵凤高选送的“老末兔”牌红巴拉多葡萄、无锡鸿山葡萄专业合作社选送的“泰伯鸿声”牌巨玫瑰葡萄、无锡鸿山生态葡萄园选送的“泰伯鸿声”牌醉金香葡萄、无锡鸿山生态葡萄园沈洪英选送的“寿南”牌醉金香葡萄

  银奖（3个）

  无锡鸿山葡萄专业合作社选送的“泰伯鸿声”牌香妃葡萄、无锡鸿山街道鸿声村冯金狗选送的醉金香葡萄、无锡鸿山街道鸿声村周力良选送的夏黑葡萄