快报讯（记者 安莹）南京的小龙虾令人放心吗？食药监如何监管网上订餐平台的供餐商户？昨天，南京市食药监局的相关负责人和网友们“面对面”，就市民群众关心的热点话题和网民零距离互动交流。

  南京市食药监局党组成员、副局长姚传伟表示，南京的菜场、饭店的龙虾，大多数是从南京众彩物流批发市场进货。众彩物流批发市场的小龙虾主要来源于周边湖南、湖北、江西、安徽等地。南京本地的小龙虾非常少，基本上可以忽略不计。南京众彩每天的批发量达到60吨，主要供应城区的酒店、市场等，在源头上，主要检测孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氟喹诺酮等四种残留。从多个环节的监管、检测情况看，目前南京市场的龙虾，检验结果是合格的，市民群众适量食用，是完全可以放心的。

  如今，在朋友圈里，每天都有很多人在“叫卖”美食，有纯手工的蛋糕、阿胶糕，还有卤制食品销售。通过网络销售的经营行为合法吗？怎么来界定呢？

  对于网络销售食品，姚传伟表示，目前南京市药监部门要求负有监管责任的第三方平台须对入网经营者进行实名登记和对许可证、地址、联系方式等进行认证。同时要用严格的奖惩机制让经营者知道违法的成本巨大，不敢以身试法。