□孙长乐

  初夏的一天，父亲遛弯回家后说，在街上看到有人在卖蝼蛄虾，价格特别贵，他打算周末去钓蝼蛄虾。

  蝼蛄虾属于甲壳节肢动物，有两只大螯，长的跟龙虾有些相似。到了海边，正逢退潮，放眼望去，前面都是湿漉漉的泥沙。父亲往前走了一会，俯身仔细看了看眼前的泥沙，说这里应该有蝼蛄虾。我便按照父亲的指点，用一把平板铁锹，把那块泥沙铲去了一层。在铲过的地方，可看到一些手指粗的小洞，蝼蛄虾就隐藏在那些小洞里面。这时，父亲拿出两根尺把长、笔杆粗细的木棍，那木棍的一端拴着一撮羊毛，看上去就像是一支羊毛笔，我与父亲一人拿着一支“羊毛笔”，蹲下身子开始钓蝼蛄虾。

  钓蝼蛄虾就是把木棍带羊毛的那一头，慢慢往洞里面插，蝼蛄虾是不喜欢羊膻味的，当羊毛触碰到它时，它就会伸出两只大螯，紧紧钳住木棍，不停地往外推，企图把带有羊毛的木棍推到洞外面。看到蝼蛄虾一露头，就得眼疾手快，连蝼蛄虾和木棍，一下全给拽上来。若是一下没有拽上来，那蝼蛄虾就会松开木棍，迅捷地退回洞里，再也不肯露头了。

  掂量了一下我跟父亲钓的那些蝼蛄虾，估计能有六七斤。

  回到家里，父亲便开始烹煮蝼蛄虾。吃起来醇香可口，别有滋味。