第B5版:名校在践行 上一版3  4下一版
 
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  2016年7月3日 星期 放大 缩小 默认 >>现代快报网
培养地中海餐饮和酒店管理专业人才
前进中的高淳中专刮起一股“地中海”风
  意大利师生团来江苏省高淳中等专业学校交流
  意大利老师来校给学生上课
  意大利师生来校进行地中海饮食文化交流
  江苏省高淳中等专业学校和意大利安塞尔·金斯职业学院签订合作办学协议

  江苏省高淳中等专业学校创办于1989年,是江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校。学校一校两区,现有教职员工235人,专任教师199人,其中具有研究生学历(学位)32人,有全国优秀教师1人,正高级讲师1人,江苏省特级教师2人,江苏省职业教育领军人物1人,省中心组成员2人,市中心组成员7人。现有全日制在籍学生3013人,成人学员1560人。

  

  王旺才

  学校特色

  关键词:特色专业

  学校开设了机电、电子、计算机、旅游服务与管理和财会5个专业大类、12个专门化方向,其中机电技术应用、电子技术应用、计算机应用、酒店服务与管理和会计5个专业是江苏省品牌专业;拥有机电、数控、电子、旅游服务与管理4个省级实训基地,实训设备总值3800万元, 2015年投资1000多万元创建南京市智慧校园;现有机电技术应用、电子技术应用和普职融通·中高职衔接3个南京市优秀教学团队。2015年经过江苏省技能大赛组委会的考核验收,成为承办2016年江苏省加工制造类钳工和车工项目技能竞赛赛点学校。

  关键词:技能大赛

  近年来,学校在全国省市职业院校技能大赛中屡创佳绩,2015年全国职业院校技能大赛中取得1枚金牌,省技能大赛中共获6金4银9铜;2016年全国职业院校技能大赛中,获得1金2银,省技能大赛中获得9金8银9铜,省创新大赛中取得2金1银,江苏省高淳中等专业学校省国赛选手集训队在国赛中获得3枚金牌、3枚银牌、1枚铜牌。

  关键词:单招喜人

  近年来,学校单招成绩喜人,学校在摸索中创新办学思路,拓宽育人渠道,2016年有104人达本科分数线;毕业生就业率达97%,对口就业率在80%以上,许多学生尚未毕业就被用人单位提前“预定”,近三年有18名同学进入中国电子科技集团南京十四研究所成为有事业编制的正式职工。

  关键词:学校荣誉

  近年来,学校坚持依法治校,以创建江苏省高水平现代化职业学校为契机,狠抓常规管理,努力提高办学内涵,先后荣获江苏省职业教育先进集体、江苏省德育先进学校、江苏省和谐校园、江苏省安全文明校园、南京市文明单位、南京市师德先进群体、南京市数字化校园示范校等荣誉称号。

  招生连线

  江苏省高淳中等专业学校2016年招生计划

3+3中高职衔接(公办大专班 代码 5715)

5715 专业名称 招生数 对口衔接学院

1 电子技术应用 40 无锡职业技术学院

2 机电技术应用 40 江苏海事职业技术学院

旅游服务与管理 40

五年制高职(代码 2077 )

2077 专业名称 招生数 招生高职学院

1 数控技术 40 南京城市职业学院

2 财务管理 40 南京城市职业学院

职业中专升学班(原综合高中 代码 5815)

5815 专业名称 招生数

1 机电技术应用 30

2 电子技术应用 40

3 计算机应用 40

4 旅游服务与管理 30

5 服装设计与工艺 30

6 机械加工技术 30

职业中专(代码 5015)

5015 专业名称 招生数

1 机电技术应用 45

2 电子技术应用 45

3 计算机应用 45

4 酒店服务与管理 45

5 会计 45

6 建筑工程施工 45

7 数控技术应用 45

8 电子商务 45

9 中餐烹饪(意大利国际课程班) 40

  学校地址:高淳经济开发区紫荆大道51号(双湖路与紫荆大道交会处)。

  乘车路线:高淳城区方向学生可乘坐106路公交车至校门口下车。 双牌石方向学生在古柏下车可乘坐106路公交车至校门口下车,或由紫荆路向北步行1000米至学校。

  咨询电话:025-57329717(教务处、暑假招生报名专线)、025-57312039(学校办公室)

  特色课程

  江苏省高淳中等专业学校意大利国际课程班开班啦

  江苏省高淳中等专业学校和意大利琴托拉市安塞尔·金斯职业学院签订联合办学协议,并报请南京市教育局批准,在江苏省高淳中等专业学校开设国际课程班,班级规模为40人,旨在培养、输送高级别的地中海餐饮和酒店管理专业人才。

  学院简介

  意大利安塞尔·金斯职业学院是一所公办餐饮职业学校,位于意大利坎帕尼亚大区,毗邻意大利世界文化遗产奇伦托国家公园,名称来自美国科学家安塞尔·金斯教授,他致力于研究奇伦托当地人的长寿及健康生活方式,发现了地中海饮食的特点,地中海式饮食现在已经成为联合国教科文组织世界非物质文化遗产。该校以餐饮和酒店管理专业为特色,学生不仅学习地中海饮食烹饪厨艺,而且还学习高档宴会准备、服务和待客之道,在欧洲及国际上颇受欢迎,毕业后的学生就业率一直保持高水平。

  课程设置及证书

  国际课程班学习时间5年(意大利职业高中学制为5年),都在江苏省高淳中等专业学校就读,中方课程占30%,意方课程占70%。江苏省高淳中等专业学校负责中方课程教学和学生管理。意大利核心课程有意大利语、英语、法语、土壤学、食材学、烹饪、大堂服务等,由意大利安塞尔·金斯学院派遣老师组织教学(每学期不少于3名教师来江苏省高淳中等专业学校教学)。其间每年赴意大利实习,具体安排为第一年20天、第二年40天、第三至五年均为50天,共计210天。

  学生就读三年后,完成中方课程学习任务,取得江苏省高淳中等专业学校中专毕业证书。第三年取得地中海饮食文化操作员资格证书,大堂、酒吧接待员、酿酒师资格证书;第四年取得地中海饮食文化技术证书,大堂、酒吧接待员、酿酒师技术证书;第五年取得意大利安塞尔·金斯职业学院职业高中毕业证书和酒吧、大堂接待、酿酒师毕业证书;以上证书均是全球认证证书。

  学习费用

  在国内学习期间,学生享受中职学生免学费政策,按照规定规范收费。相关学习费用预算:(1)每年往返机票人民币10000元,五年共计人民币50000元(含签证费和保险费);(2)在意大利学习期间,每天食宿费用约30欧元,210天共计6300欧元;(3)五年教材费共计500欧元;(4)实习材料费第一年500欧元、第二年400欧元,第三至五年每年350欧元,共计1950欧元;(5)各项考证费共计500欧元。以上费用共约人民币120000元(以上费用随着机票价格和汇率的变动而变动)。

  就业方向

  学生取得意大利安塞尔·金斯职业学院职业高中毕业证书后可在所有欧盟国家就业,也可以在国内涉外大酒店就业,或申请报考意大利大学,留学意大利。

  奖励助学措施

  为提高就读国际课程班的学生的学习积极性,江苏省高淳中等专业学校将实施奖励助学金制度,准备五年间奖励每个学生40000元助学金。具体措施为:(1)奖励学生往返机票费用每年人民币2000元,五年共计人民币10000元;(2)第三年对全部取得地中海饮食文化操作员资格证书,大堂、酒吧接待员、酿酒师资格证书的学生每人奖励人民币5000元;(3)第四年对全部取得地中海饮食文化技术证书,大堂、酒吧接待员、酿酒师技术证书的学生每人奖励人民币10000元;第五年对全部取得意大利安塞尔·金斯职业学院职业高中毕业证书和酒吧、大堂接待、酿酒师毕业证书的学生每人奖励人民币15000元。

  欢迎南京市中考成绩350分及以上(其中英语成绩60分及以上)考生就读江苏省高淳中等专业学校国际课程班(《中考指南》98页,代号:5015,专业:中餐烹饪)。

  招生热线:025—57312039、13182948868,王老师

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