小龙虾“身份信息”

  可以查询了

  快报讯（记者 安莹） 你吃的小龙虾安全卫生吗？现代快报记者了解到，江苏水产品有了质量追溯系统，部分河蟹、小龙虾的“身份信息”可以查询了。通过追溯系统实现水产品生产可控制、去向可跟踪、责任可追究。

  江苏建立的水产品质量安全追溯管理体系为：省级水产品质量安全中心-市、县级追溯管理分中心-追溯点（生产单位）。重点建立了“产地到专卖店、到超市、到加工企业、到餐饮企业”4种水产品流通模式的质量追溯，对一部分已纳入追溯体系建设企业的可追溯水产品，可以查询到生产基地和质量安全相关信息。