当西兰花带着木耳遇上老鸭子,它们会碰撞出怎样的“火花”?昨天中午,在南京市第九中学食堂,几百份由大厨精心熬制的老鸭汤,被学生一抢而空。据悉,这些“养生汤”是专门为高三学生准备的,希望他们在最后冲刺阶段能养足精神。
“今天立夏,主料我们就选的鸭子,鸭肉凉性,清暑热,西兰花维生素多,木耳是菌类,纤维素也多;‘养生汤’的底汤都是用鸭子提前熬好,整个过程要四个多小时。”食堂的赵经理说。
现代快报记者 陈曦影/文 赵杰/摄
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