快报讯（记者 仲茜）快报“2016南京火锅大会”活动仍在继续。今天，正在试营业的川西坝子火锅，加入火锅大会“天天特惠”活动，读者可凭今日快报或快报官方微信，到店即享全场菜品5折特惠（锅底酒水除外）。

  位于江宁万达的川西坝子火锅，是一家地道的川味麻辣火锅店。新店刚开半个多月，已吸引不少食客来尝鲜。该店采用半自助的点菜方式，所有菜品都摆放在两排明档菜架上，供食客挑选。结账时按盘子算钱。8种不同颜色的盘子，代表不同价格。

  大厨老顾是四川人，经营火锅餐饮10多年。他介绍，店里不少特色菜品是从四川空运而来，如黑毛肚、黄喉、鹅肠、兔腰、牛百叶、麻辣锅底等。为了今天参与快报火锅大会“天天特惠”活动，店里特别加运了80公斤新鲜食材。食材新鲜，锅底麻辣地道，老顾骄傲地说：“做火锅我们更专业。”

  为了适应南京人的口味，老顾调节了锅底麻辣度，分微辣、麻辣、重辣三种。店里装修也融入很多四川文化元素。3月4日至7日，该店试营业还有全场菜品6折特惠。地址：江宁万达广场1楼（鼓山路地下停车场入口旁）。

  在本次火锅大会中，南京众渔餐饮管理有限公司旗下第一品牌“渔飞鸿”获得了2万多选票，荣获“人气火锅”评选第一名。昨天，渔飞鸿2016新春品牌拓展大会在南京召开，百名加盟商共襄盛举。为回馈市民支持，渔飞鸿火锅继5折特惠后，再次推出“吃100返50”优惠。今天，读者可凭快报报纸或快报官方微信到店享受该优惠。只此一天。