快报讯(记者 林清智)在镇江,年前打酱油是特有的年俗,万人打酱油的壮观景象传达出浓浓的年味。昨天,镇江人延续了往年的热情,而现场最抢眼的莫过于“美猴王”带着“猴子猴孙”来打酱油。
早上7点多,记者乘公交车到原恒顺酱醋厂,临时搭建的板房内弥漫着酱油香,里面12口大缸一字排开,每口大缸里都装满了酱油,12名师傅正手持木勺,通过漏斗往各种容器里倒。
记者发现,大多人一次只打几十斤酱油,也有人作为几个家庭的代表打走了200斤以上的酱油,不过,令人意外的是,打得最多的竟是从四川到镇江出差的罗先生,他打走了600斤酱油,这些酱油放在12个桶里,罗先生特意叫来了物流公司的货车。罗先生在四川一家餐饮企业工作,此次来镇江出差考察,他打算将这些酱油带回去送给同事和亲戚。