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  2015年10月26日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>现代快报网
南京包子大会第二场,半天卖了5000多包子
最火螺蛳包子
平均2秒钟卖出一只
  包子大会现场,市民们排起长队 现代快报记者 施向辉 摄

  小小包子,外貌朴实,里面的滋味却让人停不下来。昨天,由现代快报主办的“2015南京包子大会”举行了第二场名优包子展销会。一大早,夫子庙悦华大酒店一楼大厅,就挤满了喜爱包子的“吃货”。8点半活动正式开始,7家参展商户前纷纷排起长队。3个小时,5000多只包子销售一空。

  现代快报记者 孙羽霖 仲茜

  卖得多

  一上午共卖出5000多只包子

  走进现代快报“包子大会”展销中心,大厅里挤满了顾客。“今天我尝了四鹤春的肉包,决定买25个带回家。”家住安德门的张大姐对四鹤春的肉包赞赏有加。“这里大肉包的价格比门店的便宜,味道好,分量、质量却一点都没有变。”

  “今天我要快递一点包子给我儿子。” 家住大光路的方女士,听说这次包子大会活动,早早就提着餐盒来到悦华大酒店门口排队。这次她想打包两笼快递给在深圳读书的儿子。

  据介绍,活动当天共有7户商家参加包子会展,分别是,鲁氏汤包、三元巷四鹤春、苏亦铭、螺蛳人家、悦华大酒店、凌风面馆、龙门包子。七家商铺纷纷拿出不同的特惠信息,吸引了约四五百位“吃货”。根据当天统计,在早上8点半至11点半期间,7家包子店,3小时共卖了5000多只包子。

  8分钟240个螺蛳包售罄

  “肉包、菜包、小笼包我都吃过,可就是螺蛳包子没听过,今天我想尝尝鲜。”活动现场,王芬大姐早早就在螺蛳包柜台前排队。

  早上8点45分,螺蛳人家正式开售。排队的顾客超出大门,队伍拐弯到了人行道上。8点53分,卖包子的工作人员跑出来打电话,要求厨房补货,因为30笼240个包子已经全部卖完了。记者算了一下,这8分钟里,平均2秒钟的速度卖出1个包子。

  包子已经卖完了,可顾客还是不肯离开。“因为我们没料到现场这么火爆。”行政总厨蒋立清再次紧急调拨了50笼400个包子。

  据介绍,为了这次“包子大会”螺蛳人家做了特惠应对,赶制了“特制版”的包子。包子个头大了,馅料多了,却还是1.5元/只,价格不变。蒋立清说,这些螺蛳都是用豆浆喂养长大的。螺肉没有泥沙、肉质又肥又嫩。每个包子里都能吃到4-5个螺蛳肉。

  店家半夜、凌晨“备战”包子大会

  “为了应战包子大会,我的员工提前赶制包子,前一天晚上忙到半夜12点。”龙门包子的老板张立军说。

  四鹤春店为“出征”包子大会,员工们纷纷凌晨开工,提前准备。“为了保证包子的口感,我的员工今天凌晨两三点,就加班赶做包子了。”四鹤春的老板张吉告诉现代快报记者。“我感觉自己重新回到了创业初期,自己做的美食得到了大家的认可,忙碌得充实,很有成就感。”

  昨天上午,顺和祥面馆的武老板意外地出现在活动现场。顺和祥面馆曾参加过首场“包子大会”展销,首次报道之后,生意比平时好了许多。

  武老板介绍,从本周一起连续7天时间,凡到顺和祥面馆扫现代快报二维码送大肉包、豆沙包、三丁包、菜包任选一只。在顺和祥面馆购买小笼包,扫店堂内二维码可以再多送一只小笼包。“快报的宣传效果很好,希望更多的读者了解我们。”

  “人气包子王”评选

  快来投票

  为此,本次包子大会期间,快报发起了“人气包子王”评选活动。该评选已经于10月18日正式开启,评选结果完全由网友投票选出。只要你动动手指,马上投票,或为包子做出点评,就能有吃有奖——现代快报官方微信将每天在投票网友中,随机挑选5-10名幸运参与者,赠送免费吃包子机会!

  此外,参会的100家包子店铺里,都粘贴有“包子大会”活动海报,桌角也粘贴了宣传单,方便读者到店扫描海报上的二维码,参与投票。活动举办期间,快报联合商户还将不定期推出“品牌特惠日”活动。另据了解,第三场“包子大会”活动,正在与商家沟通中,欲知下一场时间地点,请大家及时关注现代快报“2015南京包子大会”最新消息。

  1、扫描二维码,关注现代快报官方微信。

  2、在微信主页下方的对话框中,直接发送您喜爱的包子店名称。

  3、投票期间,在微信主页下方的对话框中,输入“包子”,可实时查询排名及结果。

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