刷朋友圈的时候，我们早已习惯了朋友圈里的各种晒。除了晒幸福晒甜蜜外，有人还靠“晒”走出了一条生财之道：卖化妆品、卖衣服，朋友圈已经被各种代购刷屏，而最近最火的应该是卖吃的，自制的蛋糕、小龙虾、龙虾盖浇饭，越来越多的“私房菜”在朋友圈里走俏。

  现代快报记者 戎华

  上班族朋友圈里点工作餐

  最近，在珠江路上班的林小姐工作日的午餐经常是在朋友圈里叫外卖。“我有个朋友前阵子辞职了，她厨艺很好，就在微信里卖自己做的蛋糕、工作日午餐，三公里范围内免费送。最近她工作日午餐推出的是龙虾盖浇饭，五份起送，我们办公室五个人，正好可以凑一单。”11点下单，11点50分外卖送到。林小姐立刻拍照，发到朋友圈。一份29元的私房龙虾饭里，记者看到，大概有20个虾肉，一个煎鸡蛋和一些土豆丝，淋上龙虾汤汁的饭看上去确实诱人。

  林小姐将私房龙虾盖浇饭发到朋友圈才一会，就有不少朋友询问怎么订餐。林小姐很快将老板的微信号贴上来，让感兴趣的加老板微信订餐。

  记者了解到，微信朋友圈里的美食店，主要售卖途径便是靠朋友圈里朋友的转发和顾客的口碑。而顾客了解这些美食店的途径，是靠店主的自我描述和朋友的“广告语”。除了微店店主们口头承诺安全外，还有不少微店店主每天都会在微信上发自己去采购食材、制作过程、成品等图片，并配上文字介绍过程和心得。

  “现在不都流行私人定制和送货上门吗？”经常在朋友圈买东西的王月比较相信来自熟人的评价，她在朋友圈买过一次私房龙虾、一次樱桃、一次蛋糕，三次购物体验都不错。

  全职妈妈在家接朋友圈订单

  胡女士是个烘焙达人，尤其擅长做蛋糕。外面买的蛋糕经常千篇一律，蛋糕裱花也基本就那些固定的款式。有一次，胡女士想给过周岁的女儿订一个hello kitty的蛋糕，可是去了两家蛋糕店，都没有找到她想要的蛋糕。平常喜欢钻研烘焙的胡女士就萌生了一个想法，为何不自己动手学做一个？

  胡女士报了个烘焙班，六天学费2000元，开始老公还挺不能理解的，2000元够买多少个蛋糕啊！可胡女士还是坚持去上课了。六天后，她将自己做的hello kitty蛋糕、小公主蛋糕等晒到微信群里，没想到获得了有史以来最多的一次点赞。

  朋友的支持给了胡女士信心，她有了个想法，在朋友圈接蛋糕订单，然后自己在家做。女儿还没到上幼儿园的年纪，平常需要胡女士照顾，全职妈妈的她，照顾女儿之外多余的时间，正好用来做烘焙。学会海淘后，她很多做蛋糕需要用的食材都是海淘回来的。虽然成本高了，但订蛋糕的朋友也越发多了。“开始是几个朋友订，后来，她们收到蛋糕后，再发到自己朋友圈，就这样一传十，十传百，加我微信的人就渐渐多了。”胡女士透露，现在她微信好友人数在1000人左右，几乎每天都会接到蛋糕订单。做全职妈妈的她，在家也有了自己的事业。

  朋友圈美食监管有真空

  目前这类借助微信平台销售食品的微店，其经营模式基本依赖于朋友圈的口碑相传。

  虽然有不少店家自诩对食品质量及卫生成竹在胸，销售业绩也相当可观，不过，由于朋友圈的微店多没有实体店，而且销售的食品也多是在家中制作，调查取证相当困难。一旦食品安全出现问题，那些没有执照的卖家们，只需要关闭虚拟世界中的店铺或者注销微信号，就能彻底消失在茫茫人海中。

  面对正在兴起的自制美食网售浪潮，相应的监管几乎是空白。业内人士告诉记者，根据相关规定，从事食品生产加工、食品流通和餐饮服务活动，应依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。而目前在朋友圈流行的网购自制美食，大都是一些“家庭作坊”出品，有没有相关经营许可大都存疑。另外，在朋友圈售卖食品的行为，本身很难界定是经营行为还是仅仅和朋友分享食品。由于朋友圈的私密性和隐秘性，这方面的监管会有一定困难。

  因此，业内人士提醒，朋友圈售卖的食品最好谨慎购买。