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  2015年6月23日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>现代快报网
快报第二届面条节
“汤头好店”前二十名新鲜出炉
本周五由吃货们试喝后选出“汤王”,想品尝美味汤头的快来报名

  快报讯(记者 郝多)由现代快报主办的第二届面条节关注重点是面条的“汤头”,经过一个多月的激烈角逐,6月21日,现代快报官方微信的投票系统正式关闭,根据读者投出的37000余张选票,相应名次也全部产生。据了解,排名前三十的汤头都将获得优胜奖,前二十的店家入围决赛,现代快报将在6月26日举办大型试喝活动,我们将征集20名吃货进行试喝,并现场打分,评出“汤王”和年度“汤头好店”。

  “汤头是面条的灵魂,面条的调味就靠它。”现代快报资深美食记者夏天表示,汤头的评选标准非常严格,从原材料,到口味、火候都很讲究。5月8日,经过店家报名以及一系列的筛选和梳理,现代快报官方微信公布了63家入围候选名单的面条店,并开通投票系统。6月21日,投票正式结束,排名也新鲜出炉。

  考虑到选票的多少很大程度上只是代表了店面的人气,为了保证活动的公平和真实性,我们还要将排名前二十的汤头端出来,请大家来评价。6月26日,也就是本周五晚上,我们将请到前二十的店家,将20碗汤头在活动现场一字排开,供20名吃货一一品尝,届时,吃货们将现场打分,唱票。排名第一的当场颁发“汤王”的荣誉,前十的则评为“年度汤头好店”。

  如果你觉得自己是一枚资深吃货,又具备“鉴别汤头”的功力,那么赶紧来报名吧。

  ■报名方式:

  1.关注现代快报官方微信

  2.文字回复“#试喝#+姓名+手机号”报名参与

  汤头好店前20名名单

  1 五福街常熟炒浇面 2 米氏重庆小面 3 常熟炒浇面 4 祁大妈大碗面 5 老店小瞻园面馆 6 刘记大肉面 7 金陵覆兴园 8 李杨面馆 9 西客 10 老太皮肚面 11 绿柳居 12 城南老卤面 13 刘长兴卫岗店 14 三六九面馆 15 老缪问面 16 包顺兴面馆 17 四鹤春面馆 18 全福面馆 19 奇芳阁 20 小意思面馆

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