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  2015年5月30日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>现代快报网
南中医学生创业有亮点
台湾姑娘来南京学中医
专做“混搭”养生美食

  “台湾制造”的中医养生美食、获得50万元资助的远程医疗系统……昨天,在南京中医药大学创业园开园暨鼓楼区大学生创业工作推进会上,南中医小伙伴的这些创业项目获得关注。该园吸引了众多在校大学生和近两年毕业的人前来创业,目前注册企业近30家。

  台湾美女中医混搭美食

  柯宜君本科在台湾读的食品科学专业,她到南京中医药大学学起了中医,打算将中医的养生理念和药食同源的食材融合,做特色美食。她创立“柯宜君食品行”,主要研发中医药养生糕点和中西餐药膳。

  昨天活动现场,柯宜君带来了几款经典糕点,“茶牛排”就是将台湾的有机茶叶泡开后洒在牛排上,让茶叶的清香渗透到肉质中。再配以乌龙茶布蕾、麻薯饼、乌龙茶饼干,可谓色香味俱全。

  在另一款台湾招牌产品“太阳饼”中,加入乌龙茶、红曲、艾草、咖啡、巧克力、紫薯等各种食材。其特点是低糖、低盐、低油。

  远程医疗获50万资助

  从南中医医史文献专业毕业后,柴卉就开始物色创业项目。优质癌症医疗资源集中于大城市大医院,偏远地区患者就医困难,柴卉看中了远程医疗服务,让不同医院的医生一起在线为病人会诊,这样偏远地区的患者就不用到大城市看病了。

  2013年,柴卉和合作伙伴创立了朗格尼公司,搭建了远程视频会诊平台,患者去医院看病,可以自愿使用这个平台。医生将联络平台上分散在全国各地的专家,在线会诊。柴卉说,目标群是缺乏名医的县区二级三甲医院。平台上的会诊医生,则依托对口支援的城市大医院。

  柴卉在盐城、沭阳等地的县区医院,建立了十几个分诊点。有200多位肿瘤患者使用这一平台,100多位知名医生成为远程医疗的专家。前不久,柴卉的“远程医疗”获相关部门举办的2014年第四季度“特别优秀创业项目”评比第一名,获50万元专项资助。通讯员 黄刘柳 施佩雯

  现代快报记者 金凤

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