现代快报B455号小记者、三牌楼小学四(6)班 王一安
星期日,我对妈妈说:“妈,今天能不能吃美味的白菜饺子呀?”妈妈答应了,立即吩咐老爸去买一些包饺子的食材。
半个小时不到,老爸回来了,材料一应俱全:大白菜、一袋肉馅、雪白的饺皮,还有水果、胡椒粉。厨房里,妈妈开工了,她像一个功夫高手,挥动菜刀,眨眼间把大白菜剁碎了。接着她用筷子把白菜和肉馅充分搅拌,加上酱油、盐、味精、鸡蛋,一会儿工夫一碗馅料就拌好了。“开工!”妈妈一声令下,爸爸和妈妈一起包起了饺子,只见妈妈左手托着饺皮,右手舀馅,放在饺皮的中央,对折,双手一捏,“成了!”一个漂亮的饺子出现了。
我也来帮忙,我拿起一张饺皮,左捏右按,哈!见证奇迹的时刻到了,它不但没成饺子,反倒成了一个奇形怪状的“包子”!
妈妈笑得合不拢嘴,对我说:“天才!儿子,你能包出一个奇特的饺子,如果有比赛,你准得创意奖。”
我说:“下次一定会更好的,不信的话,你瞧吧!”我又拿起一张饺皮,加了馅,这次我吸取了上次的教训,只加了一丁点馅,轻轻地捏,生怕捏炸了。但好景不长,我刚把它放在盘里,还没来得及炫耀一下,它居然倒下了!我把它扶起来,它又倒下了。妈妈笑着说:“它没吃饱怎么行呢……”“哦……”我心领神会,不一会儿就包了一个饺子,我把它放在盘子里它就昂首挺胸,稳稳地站住了。我笑了,说:“我这回成功了!”爸爸和妈妈都夸我不仅手巧,而且会动脑筋。我乐得眼睛笑成了两个小月牙!